කකුළුවන් කූරු සමග බිත්තියේ සලාද මෙම සලාදය විනිවිද පෙනෙන ක්රෙමන්කා දී කොටසින් සේවය සපයනු ලැබේ. මේසයට සේවය කිරීමට පෙර අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක ශීතකරණයක් තුළ විය යුතුය! සලාද අසාමාන්ය බවක් දක්නට ලැබේ. රස ඉතා රසවත් වන අතර, පෙම්වතු ගොඩක් අඩංගු වන බැවින්, පෙම්වතා සඳහාද වේ. මයොනීස් ගැන පසුතැවෙන්න එපා - සලාද සෝක් එකක් වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- කකුළුවන් 100g කපාගන්න
- ලූනු දම් 1 කොළ.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- චීස් ඝන 80 ග්රෑම්
- නැවුම් ඩිල් 0.75 පොකුර
- මෙයොනීස් 8 තේ හැදි. l.
- ජලය තම්බා 1 තේ හැදි තම්බා.
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- සීනි 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- විනාකිරි මේසය 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 "ගෙරා" සලාද කොක්ටේල් සකස් කිරීම සඳහා මෙයොනීස් අවශ්ය වන්නේ කකුළුවන් කූරු, දෘඪ චීස්, තම්බා බිත්තර, නැවුම් ඩිල්, රතු ළූණු, උණුසුම් නිවාගත් ජලය, ලුණු, සීනි, මේස විනාකිරි, මෙයොනීස්.
- පියවර 2: දම් පැහැති ළූනු පිරිසිදු කර අර්ධ මුදු කපා එය සීනි, ලුණු, මේස විනාකිරි සමග මිශ්ර තම්බන ලද උණු වතුර සමග වත් කරන්න. විනාඩි 15 ක් ළූනු ඉවත්වෙමු. මේ අවස්ථාවේ අපි බිත්තර උනු.
- පියවර 3: ලූනු සමඟ ජලය මිශ්ර කොට විශාල ප්රමාණයේ කෑලි කපා.
- පියවර 4 අපි සිසිල් බිත්තර පිරිසිදු කර කැට කපා.
- පියවර 5: සිහින් රන්වන් කකුළුවන් කකුළුවන්
- පියවර 6 කදිම කෝණයන් මත දෘඪ චීස් දමමු.
- පියවර 7: බෝතල් සපයන ලද බෝතල් වලට marinated ලූනු තබන්න.
- පියවර 8 ළූනු පෙති කපන ලද බිත්තර.
- පියවර 9 මෙයොනීස් සමග බිත්තර ස්ථරය බිත්තර වතුර බොන්න.
- පියවර 10 ඊළඟට, කැඩුණු ඩිල් වලින් ස්ථරයක් තබන්න.
- පියවර 11 ඩිල් ස්ථරයේ කපන කකුළුවන් කපන්න.
- පියවර 12 මෙයොනීස් සමග කකුළුවන්
- පියවර 13: ගාන ලද චීස්වල අවසන් ස්ථරය බවට පත් කරන්න.
- පියවර 14 විනාඩි 30 ක් තුළ ශීතකරණයේ සලාද දමන්න. සේවය කිරීමට පෙර, ඩිල් කූරු සමග එක් එක් සේවය සැරසීම.