- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 3 කෑලි (රතු)
- එළවළු සුප් හොද්ද - මිලි ලීටර් 600 ක්
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- බටර් - 20 ග්රෑම්
- ක්රීම් - මිලිලීටර් 100 කි
- කකුළුවන් කූරු - 9 කෑලි
- ඇඹුල් ක්රීම් - 4 කලා. හැඳි
- හරිත ලූනු පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
ගම්මිරිස්, මිනිත්තු 20 ක් පමණ 180 ° දී උඳුන තුල බීජ සහ රවුම් කේක් ඉවත් කර තරමක් සෝදා, කඳ ඉවත් කරන්න. ඝන පතුලක් සහිත සාස්පැපෙනෙක්, බටර් උණු කිරීම සහ ඩයිසින් ගම්මිරිස් සහ සිදුරුවලට ලූනු ලූනු එවන්න. රන් රිදී දක්වා ෆ්රයි. එවිට එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ එළවළු පිරවීම, පියනක් ආවරණය සහ විනාඩි 30 ක් පුරා simmer. සුප් ටිකක් සිසිල් වන අතර සමජාතීය ස්කන්ධයකට blender භාවිතා කරයි. ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස. එවිට සුප් කිරීමට උණුසුම් ක්රීම් එකතු කරන්න සහ සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එවිට අපි සලාද සූදානම් කරන්නෙමු. සිහින් කකුළුවන් කකුළුවන් කපන්න සහ හරිත ළූණු කපන්න. ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, ලුණු එකතු කරන්න. අපි ලෝහමය වළල්ලක් සමඟ සුප් ප්ලාස්ටික් තුළ සලාදයක් දැමුවා. තහඩු දී ගම්මිරිස් ක්රීම්-සුප් වත්, හරිත ලූනු සමඟ සැරසිලි හා මේසය සඳහා සේවය. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3