චොකලට් පතුරු පාප් සමඟ කුකීස්

ඇමෙරිකානු මහාද්වීපයේ පදිංචිකරුවන් සඳහා මස්පිං සිරප් සහ රටකජු බටර් අඩංගු බිස්කට් ආහාර වේ. ඔවුන් පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් මෙන්ම මිහිරි සැන්විචස් සකස් කිරීම සඳහා විවිධාකාර කෑම සහ පේස්ට්රි සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. රටකජු බටර් සාපේක්ෂව මෑතකදී පෙනී ගියේය. එය රස බැලීමට එය නොලැබුණත්, එය පිළිස්සීමේදී භාවිතා කිරීමට ආරම්භ කළ එම ගෘහනියන් මෙය සැබැවින්ම සූපශාස්ත්ර සොයා ගැනීම බව ඒත්තු ගැන්විය. ඔබේ පවුල සඳහා රටකජු බටර් සමග කුකීස් කුඩු කිරීම උත්සාහ කරන්න. අනර්ඝ පෙනුමකට හුරු නොවී, මෙම කුකිය රස විහිළුවකි. පිටත සිට රසට හැපෙන, ප්රසන්න සුවඳ සමග ඇතුළත කැටිති. විශේෂයෙන්ම එය කෝපි මල්ලට ආයාචනා කරනු ඇත - රටකජු බටර් සමග වියළන ලද කුකියක් කෙතරම් රසවත් කෝපි කෑවාට රසවත්! ඔබට ප්ලාස්ටිත් පේස්ට් සූදානම් කළ හැකිය. මේ සඳහා ඔබ විසින් මිශ්රණය කරන ලද රටකජු මකුළුවම්, බ්ලෙන්ඩර් හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක ඇඹරීමට හා එළවළු තෙල්, සීනි කුඩු සහ ලුණු පානයක් සමඟ මිශ්ර කර, නමුත් සාප්පුවක පේස්ට් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳය. එය බොහෝ විට චොකලට් එකතු කරන අතර, අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගැනීම සඳහා නිවසේ වඩා දුෂ්කර වේ.

ඇමෙරිකානු මහාද්වීපයේ පදිංචිකරුවන් සඳහා මස්පිං සිරප් සහ රටකජු බටර් අඩංගු බිස්කට් ආහාර වේ. ඔවුන් පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් මෙන්ම මිහිරි සැන්විචස් සකස් කිරීම සඳහා විවිධාකාර කෑම සහ පේස්ට්රි සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. රටකජු බටර් සාපේක්ෂව මෑතකදී පෙනී ගියේය. එය රස බැලීමට එය නොලැබුණත්, එය පිළිස්සීමේදී භාවිතා කිරීමට ආරම්භ කළ එම ගෘහනියන් මෙය සැබැවින්ම සූපශාස්ත්ර සොයා ගැනීම බව ඒත්තු ගැන්විය. ඔබේ පවුල සඳහා රටකජු බටර් සමග කුකීස් කුඩු කිරීම උත්සාහ කරන්න. අනර්ඝ පෙනුමකට හුරු නොවී, මෙම කුකිය රස විහිළුවකි. පිටත සිට රසට හැපෙන, ප්රසන්න සුවඳ සමග ඇතුළත කැටිති. විශේෂයෙන්ම එය කෝපි මල්ලට ආයාචනා කරනු ඇත - රටකජු බටර් සමග වියළන ලද කුකියක් කෙතරම් රසවත් කෝපි කෑවාට රසවත්! ඔබට ප්ලාස්ටිත් පේස්ට් සූදානම් කළ හැකිය. මේ සඳහා ඔබ විසින් මිශ්රණය කරන ලද රටකජු මකුළුවම්, බ්ලෙන්ඩර් හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක ඇඹරීමට හා එළවළු තෙල්, සීනි කුඩු සහ ලුණු පානයක් සමඟ මිශ්ර කර, නමුත් සාප්පුවක පේස්ට් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳය. එය බොහෝ විට චොකලට් එකතු කරන අතර, අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගැනීම සඳහා නිවසේ වඩා දුෂ්කර වේ.

අමුද්රව්ය:

• චොකලට් පට්ඩ් 100 ග්රෑම්
• පීරූට් 80g
• තිරිඟු පිටි 200 ග්රෑම්
• බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
• සීනි 80 ග්රෑම්
• බටර් 100 ග්රෑම්
• ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
• ලුණු 1 කිපයක්

උපදෙස්

• පියවර 1: කුකීස් සැකසීම සඳහා චොකලට් ඔටු පැස්ටා, බිත්තර, පිටි, කරවල, රටකජු, සීනි සහ බටර් අවශ්ය වේ.
• පියවර 2 පීරූට් (මේ සඳහා, උණුසුම් ජලය විනාඩි 10 සඳහා ගෙඩි පොඟවා, ඔවුන් පිරිසිදු කිරීමට පහසු වනු ඇත), සහ පසුව මෝටාර් දී ඇඹරීමට.
• පියවර 3 පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු හා ගෙඩි 100 ග්රෑම් ඒකාබද්ධ කරන්න - සියල්ල හොඳින් මිශ්ර.
• පියවර 4 බිත්තර, මෘදු බටර් සහ පේස්ට් එකතු කරන්න.
• 5 වන පියවර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
• පියවර 6 පිටි සමග වැඩ වැඩ පෘෂ්ඨයෙන් ඉසිය යුතු අතර පිටි ගුලිය නොතබන්න.
• පියවර 7: 4-5 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත සොසේජස් සාදා ගැනීම සඳහා පිටි ගහන්න එපා.
• පියවර 8 ආහාර ආහාර චිත්රපටයක් තුළ එය ගෙන එය පැය 8-12 පැය ශීතකරණය තුළ තබා ගන්න.
• පියවර 9 තියුණු පිහියකින් සොසේජස් 1-1.5 සෙ.මී. ඝන කපා.
• පියවර 10 පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං පත්ර ආවරණය කර 2 සෙ.මී.
• පියවර 11, ෙබ්කිං සැකසුම් කෑලි එක කේක් එකක් තුළ විනාඩි 10-12 විනාඩි 180 ° C උඳුනකට උනුසුම් කරන ලද පිළිස්සීම. කුකීස් වලට උණුසුම් කේක් කපා.
• පියවර 12 දැලක මත කුකීස් සිසිල් කරන්න.