- ක්රන්බෙරි - 1 වීදුරු
- ජල - 2 කෝප්ප
- සීනි - 1/2 කුසලාන
- ජෙලටින් - 1 ගෑරුප්පු
ක්රැන්බීරි සෝදා, වියළි, ඉන්පසු cheesecloth හරහා යුෂ මුද්රනය කරන්න. අප ඉවත්වන අතරතුර අපි එය ඉවතට ගෙන යනවා - අපි දැන් එය මිරිකීමෙන් ඇති වන කරුණක් නිසා, cranberries ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වනු ඇත. උණු වතුර වීදුරුවක දී අප ජෙලටින් සාදනවා. බෙරී වතුරේ තාපාංකය පිරී යයි. අපි සාස්පාන් දමා, උණු වතුර වීදුරු දෙකක් වත් කර විනාඩි 8-10 කන්න. නැවත පෙරන්න. බෙරී සුප් හොද්දට අපි සීනි එකතු කරමු. නැවත වරක් බෙරී සුප් හොද්ද උනු, එවිට එය හා එය ඉදිමී ජෙලටින් සෙරෙප්පු ක්රැන්බෙරි යුෂ එකතු කරන්න. ජෙලටින් විසුරුවා හරින තෙක් කුක්, පසුව අපි ගින්නෙන් ඉවත් කරමු. අපි දීසියක් මත සුප් හොද්ද පිටතට වත්, එය ටිකක් කැටි කිරීමට, එය ශීතකරණයක් තුළ තබා එය සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වී ඇති තුරු එය අත්හැර දමන්න.
සේවය: 6-7