කේක් සඳහා දීප්තිමත් cranberries අවම ශ්රම පිරිවැයක් සහ කුඩා නිෂ්පාදන සමූහයක් සමඟ, ඔබ රසවත් කේප්කේක් සූදානම් කළ හැකිය. Cranberries හොඳින් කප් කේක් පරීක්ෂණය සමඟ සංයුක්ත වේ. පරීක්ෂණයේම ව්යුහය වියළි, සැහැල්ලූ සහ වාතය නො වේ, නමුත් ඝනකමින්, කේක් පෙති කපන විට කේක් හොඳින් හැඩය වේ. මිල්ක් සහ බිත්තර උෂ්ණත්වයේ කාමරවල උෂ්ණත්වය ඇතිවන පරිදි කලින් ශීතකරණයෙන් ලබාගත යුතුය.
අමුද්රව්ය:- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- බටර් 100 ග්රෑම්
- කිරි මිලි 100
- සීනි 200g
- ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- තිරිඟු පිටි 240 ග්රෑම්
- ක්රැන්බෙරි නැවුම් 140 ග්රෑම්
- පියවර 1 පිටි, කිරි, බටර්, cranberries, සීනි, බිත්තර.
- පියවර 2 බඳුන තුල, බිත්තර තබන්න, සීනි එකතු කරන්න. බීට්.
- පියවර 3 උණුකරන ලද සහ සිසිල් බටර් එකතු කරන්න.
- පියවර 4 කිරි දී වත්.
- පියවර 5 ක්රැන්බෙරි යන්තම්, වියළි, 1 තේ හැදි රෝල් කරන්න. l. පිටි.
- පියවර 6 පිටි කිරණ කුඩු සමග සම්පූර්ණ පිටි පරිවහනය පිටි ඉවත් කරන්න.
- පියවර 7 දිගු කාලය සඳහා මිශ්ර කිරීම අවශ්ය නොවේ සිනිඳුයි.
- පියවර 8 බෙරි කුඩු නොකරන්න උත්සාහ කරන්න, cranberries හා මෘදු මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 9 පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග කේක් ආවරණය කරන්න. ඇනූ දමන්න. උෂ්ණත්වය 170-180 ° C දක්වා උනුසුම් කළ උඳුනක ඇති උඳුනක තබා ගන්න.
- පියවර 10 විනාඩි 40-45 විනාඩි. ඇතුලත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලන තෙක් නිවාඩු. කුඩු සීනි හෝ සීනි අයිසිං දැමීමෙන් ශීත කළ කප්කේක් සැරසීමට.