- චිකන් සුප් හොද්ද - ලීටර් 3
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- සැල්දිරි (කඳේ) - 1 කෑල්ලක්
- බල්බ - 1 කෑල්ලක්
- කානේෂන් - 4 කෑලි
- බටර් - 1/4 කුසලාන
- පිටි - 1/4 කෝප්ප
- ක්රීම් මේදය - 1 වීදුරු
- නැවුම් කොළ - 6 තේ හැඳි (රෝස්මරී, වර්ණනය, parsley)
- චිකන් මස් තම්බා - 250 ග්රෑම්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- නූඩ්ල්ස් - ග්රෑම් 50 යි
එළවළු පිරිසිදු කරන්න. අපි සාස්පාන් තුළ එළවළු (කැරට්, ලූනු, සැල්දිරි සහ කරාබු) දමා, කුකුළු පොහොල්ලක වත් කරමු. ගින්නකට ගෙන එන්න, එවිට ගින්න අවම වශයෙන් අවම කිරීම, පියනක් ආවරණය සහ පැය 2 සඳහා ආහාර පිසීමට. පැය දෙකක් සඳහා, එළවළු සම්පූර්ණයෙන් තම්බා මෘදු විය යුතුය. බ්ලොන්ඩර් බඳුනට තම්බා එළවළු එකතු කරන්න. එළවළු පිසින ලද සුප් හොද්ද 300 ml ක මිශ්ර බඳුනකට වත් කරන්න. සමජාතීයතාවයට මුසුවීම. අපි එය පසෙකට දමමු. සාස්පාන් දී බටර් උණු කිරීම. පිටි එකතු කරන්න. ඉක්මනින් ඇවිස්සීම, තත්පර 30 ක් පමණ තෙල් මත පිටි ෆ්රයිට්. අපි බ්ලාන්ඩර් සිට සාස්පාන් සුප් හොද්දක් හා හතු එළවළු මිශ්රණයක් බවට වත් කරමු. මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න. ක්රීම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මද්යසාර නැවත නැවත නභිගත කරන්න. තාපාංක සුප් එකේ අපි නූඩ්ල්ස් එකතු කරනවා ... චිකන් මස් කැඩුණු ... සහ හරිතයන්. සූදානම් නූඩ්ල්ස් තෙක් උයන්න, පසුව තාපය ඉවත් කරන්න. 10-15 විනාඩි පියන යටතේ සුප් පිසීමට ඉඩ දෙන්න. අපි උණුසුම්ව සේවය කරනවා. Bon appetit! ;)
මෙහෙවර: 8