අර්තාපල් සහ zucchini සිට Casserole Casserole සෑම විටම රසවත් හා වඩා සංකීර්ණ එය වඩා රසවත්. මෙම ආහාරයේ අලංකාරය ඔබ පමණක් අමුද්රව්ය සහ රවුම් කේක් මිශ්ර කර ඇති අතර, පිටතට පිටතින් ඔබ රසවත් හා සුවඳ කෑෂ් වේ. ඇමරිකානුවන් වැනි සියලුම මැජික් කියනුයේ උඳුන තුලය. කෙනෙකුට කන්නලව් කළ හැකි වන්නේ කම්මැලි ලොතරැයිය යි. සමහර විට එසේ වුවද, මෙම ආහාරයේ විශාල විවිධත්වයක් ලබා දී ඇති, කම්මැලි ගෘහනියන් දශලක්ෂ ගණනක් වන අතර සෑම දෙනාටම ඔවුන්ගේම, මුල්ම වට්ටෝරුව ගෙන එයි. වඩාත්ම ජනප්රිය පඳුරු: curd, ගෝවා, චීස් හා අර්තාපල්. අවසාන වශයෙන් අපි කූඩාරම් සමාගමක් තුළ පිළිස්සීම සහ යීස්ට් හා පිටි වියදමින්, හැකි තරම් මෘදු ලෙස එය සකස් කරන්නට තීරණය කළෙමු.
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් තරුණ 400 ග්රෑම්
- වයින් 150 ග්රෑම්
- ස්කොෂ් 1 පීසී.
- පිටි, තිරිඟු 250 ග්රෑම්
- වියළි යීස්ට් 1 ෆොස්ෆේට්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල් 1 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- වතුර 75 ml මිශ්රණය
- පියවර 1: එවැනි ආවරණ සඳහා, අර්තාපල්, zucchini, ගෘහ චීස් (දෘඪ චීස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය), පිටි, වියලි යීස්ට්, එළවළු තෙල්, ලුණු.
- පියවර 2 පිසූ අර්තාපල් පිසීමට සහ පිසින තෙක්, ලුණු සහිත ජලය ආහාර පිසීමට, 20-30 විනාඩි. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 3 විශාල කෝණයන් මත තම්බා අර්තාපල් අර්ධ උරාගැනීම.
- පියවර 4 ස්කොෂ් පලිබෝධ කරන්න. විශාල කෝණයන් මත විශාල කොටසක් අඹරන්න, ඉතිරි සෙවනේ සිහින් කවයන් කපා.
- පියවර 5 ගැඹුරු භාජනයක් තුළ පිටි සහ වියළි යීස්ට් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 බඳුනට ගාන ලද අර්තාපල්, zucchini සහ ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. මිශ්රණය හොඳින් සිසිල් කරන්න.
- පියවර 7 බඳුනට උණුසුම් නිවාගත් ජලය මිලි ලීටර් 75 එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 8 හොඳින් මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර කර ඇනූ නැඟීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ විනාඩි 40 ක් තබන්න.
- 9 වන පියවර. එවිට පිටි අච්චුව ගෙන සූරියකාන්ත තෙල් භාවිතා කරන්න. අච්චුවකට ඇනූ එකතු කරන්න.
- පියවර 10 ඉතිරි තම්බා අර්තාපල් කපා පෙති කපන්න.
- පියවර 11 ඇනූ මත ස්කොෂ් සහ අර්තාපල් දමා. තීරු ආවරණය සහ තවත් විනාඩි 30 ක් තබන්න. අවශ්ය නම්, හරිතයන් සමග සැරසීම. ඉන්පසු විනාඩි 50 ක් සඳහා 180 ° C දක්වා උනුසුම් කරන ලද උදුනක දී බේක් කර යැවිය යුතුය.
- පියවර 12 සිසිල් කිරීම හා ටිකක් සේවය කිරීම සඳහා කැසිකිලිය සූදානම් කරන්න.