Terrin යනු සෘජුකෝණාස්රාකාර ඝනකමක් සහිත හැඩයක් වන අතර ටෙරින්, ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස සැන්විච් හෝ සැන්විචස් සංරචකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඔවුන් ඒවායේ නම සෘජුකෝණාස්රාකාර ඝනකමක හැඩයෙන් සෑදී ඇත. බාහිරව, බඩ ඉරිඟු ක්රියාවලිය තුළ භාවිතා කරන ලද නිෂ්පාදන මත විවිධ ප්රමාණයේ පාට සහ පාට පාට පාන් වැනි පාත්ති ලෙස පවතී. මෙම නිෂ්පාදන බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකිය - මස්, මාළු, දුම් කළ නිෂ්පාදන, එළවළු, දේශාංශ හා පළතුරු පවා විය හැකිය. විවිධාකාරව විවිධාකාරයෙන් ඔබ කොන්ක්රීට් ගැන කල්පනා කර බැලීමට හැකිය. සාමාන්යයෙන්, බ්ලෙන්ඩර් සඳහා නිපදවන ලද මස් කෑලිවලින් මිශ්ර කර ඇත. නමුත් එය බොහෝ විට එයට ඇතුළත් කර ඇති අතර ඒවා කුට්ටි හෝ අමුද්රව්යවල තුනී පෙති කපා ඇත. කැට කසළ දමන ලද මස්, සහ හැඩයට යටින්, තදබදයක් හෝ බේකන් ය. ඔබ සරල, නමුත් තෘප්තිමත් සහ රසවත් ආහාරයක් ආහාරයට ගැනීමට අවශ්ය නම්, උදෑසන උදෑසන ඔබේ මොළය රදවා නොගන්න, චිකන් හා පයින් ගෙඩි සමග භුක්ති විඳීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම මූලික වට්ටෝරුව සාර්ථක කර ගැනීමෙන් පසු, ඔබේ අභිමතය පරිදි විවිධ සංඝටක වෙනස් කළ හැකිය. මෙය තවත් සරල, චිකන් අක්මාව, විවිධ හරිතයන් භාවිතා කිරීමෙන් සංකීර්ණ හෝ වෙනස් කළ හැකි සරළම ආකාරයකි.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිලේ 650 ග්රෑම්
- කුඩු සමග රොටියක් 0.5 කඩ.
- ලූනු 1 pc.
- බැසිල් කොළ නැවුම් 1 පොකුර
- Parsley නැවුම් 0.5 පොකුර
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- සුදුළූණු 3 දත්වල
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- සීedar ගෙඩි 3 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
- ලුණු 2 කිපයක්
- පියවර 1 ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා කුකුළු මස් පිඟානක් අවශ්යය, මිරිස්, ළූණු, හරිතයන්, පයින් ගෙඩි සහ කුළු බඩු සමග බේඩියුලේ බෑගට්වලින් අඩක් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2: සිහින් අර්ධ වළලු, සුදුළූණු තහඩු බවට ලූනු කපන්න.
- පියවර 3 උණුසුම් 2-3 තේ හැදි. l. ඔලිව් තෙල් සහ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සුදුළූනු සමඟ ලූනු කරති.
- පියවර 4 තවත් විනාඩි 2-3 විනාඩි ගෙඩි සහ ෆ්රයි එකතු, ගෙඩි ටිකක් blush බව වැදගත් වේ.
- පියවර 5 මස් ඇඹරුම් යන්තයේ, කුකුල් මස් පිඟාන සහ බෑගට් ඇටවීම.
- පියවර 6 කැඳ හා බැසිල් හොඳින් වියලීමට හා සිහින් ව කටින සේදීම.
- පියවර 7 ගෙඩි, බිත්තර, හරිතයන්, ඇට වර්ග සමග ෆ්රයිඩ් ළූණු, ලුණු සහ කළු බිම ගම්මිරිස් වලට බිත්තර එකතු කරන්න.
- පියවර 8 සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 9 තීරු සමග ආවරණ ආවරණය කර ප්ලීට් බෙදා දිය යුතුය.
- පියවර 10: 45-50 විනාඩි 180 ° C සිට උනු උඳුන තුල රත්වීම.