වට්ටෝරුව පිළිබඳ "මස් හා හතු සමග ගෝනි" ගැන "මස් සහ හතු සමග පොස්ට්" යනු ඉතාමත් හුරුපුරුදු හා සියළුම ප්රියතම නිෂ්පාදන සමඟ ඉතා අසාමාන්ය ආහාරයක් සෑදීම සඳහා මුල් වට්ටෝරුවකි. මෙම ආහාරය, තෝරාගත් මස් මත මෙන්ම, හතු හා හුදෙක් පරික්ෂා කිරීම තුලින් හමු වන එළවළු ප්රෝටීන්, බොහෝ සත්ත්ව ප්රෝටීන් සංයෝජනය වේ. මේ අනුව, "බෑග්" ප්රෝටීන වල ශරීරයේ දෛනික අවශ්යතා සපුරාලීමට හැකි බව නිසැකවම පැවසිය හැක. විශ්වීය අමුද්රව්යවල (මස් සහ හතු) සංකලනයකට ස්තුති වන්නට, "බෑග්" එකට ගැලපෙන පරිදි විවිධාකාර කෑම වර්ග සමග පමණක් සැසඳිය හැකිය, නමුත් ඔබේ වගුවෙහි "ස්වාධීන" ආහාරයක් විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:- චිකන් වෝට් 6 පෙ.
- හතු ෂැම්පයින් 500 ග්රෑම්
- පාත් ෙප්ස්ටි 500 ග්රෑම්
- ළූණු 3 පෙ.
- මෙයොනීස් 50 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 50 ml
- බේ කොළ 2 පෑම්.
- ඇට, ගම්මිරිස් කළු 5 කැබලි.
- ලුණු 3 අතිරේකව
- පියවර 1 ප්රධාන අමුද්රව්ය: මස්, හතු, පාන් ෙප්ස්ටි, ලූනු, ගම්මිරිස්, සූරියකාන්ත තෙල්, සීනුව ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම්.
- පියවර 2, බේ කොළ, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කිරීම, පැය 1 ක් පමණ පිසූ තෙක් චිකන් කුක් පිසීමට.
- පියවර 3 කුකුල් මස් පිසින විට හතු කපා.
- පියවර 4 සූර්යකාන්ත තෙල් සමග මිශ්ර කර විනාඩි 15 කින් ෆ්රයි කබලෙන් කපන හතු දමන්න.
- පියවර 5 ලූණු කපා.
- පියවර 6 මිනිත්තු 15 ක් විනාකිරි පිසින ලද පසු, ඔවුන් වෙත කැඩුණු ලූනු එකතු කර විනාඩි 10 ක් සඳහා මිශ්ර භාජනයට එකතු කරන්න.
- පියවර 7: හතු හා ළූණු මුළු විනාඩි 25 විනාඩි පසු ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මුළු මිශ්රණය තරමක් බදිනවා, ඉන්පසු අපි එය සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කර තැබුවා.
- පියවර 8 අඹරන ලද මස් සිට ඇටකටු ඉවත් කර මස් මිරිකී ඇත.
- 9 වන පියවර, ඉන්පසු මිරිස් හතු හා ළූණු සමග මස් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 10 දැන් සිනිඳු පේස්ට්රි සහ සන්සන්දනාත්මකව සක්මන් කරන්න.
- පියවර 11 ප්රමාණයේ සෙ.මී. 8x8 සෙ.මී.
- පියවර 12 එක් එක් kvadrat සඳහා 1-2 තේ හැන්දක මස් හා හතු මිශ්රණයක් සකස් විය.
- පියවර 13 අපි කොටුවලින් කොටු සෑදෙමු.
- පියවර 14 සූරියකාන්ත තෙල් ලිහිසි තෙල් බඳුනක තබා බෑගෑස් දමා 180 ° C උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 30 ක් තුළ උඳුන තුල තබා ගන්න.
- පියවර 15 ආහාරයක් හෝ වෙනම දීසියක් ලෙස සේවය කිරීම සඳහා සූදානම් ගෑරුප්පු! Bon appetit!