- චිකන් - 300 ග්රෑම්
- අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් - ග්රෑම් 200
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- අර්තාපල් - 2 කෑලි
- ඩිල් - රස
- කළු ගම්මිරිස්, ඇට - රස
- ලුණු - රස
- එළවළු තෙල් - අයිතම 2. හැඳි
- බේ කොළ - රස
බඳුනේ වතුර වත් කරන්න, එය කුකුළු මස් දමා ගින්න මත තබා. වතුර උනු වීමට පටන් ගන්නා විට, පෙනීම ඇතිවේ, ජලය විනිවිද පෙනෙන තුරු ඉවත් නොකළ යුතුය. දැන් අපි සියල්ලම ආහාර පිසීමට සහ එළවළු රැකබලා ගනිමු. දැන් ලූණු කූඩු කපා. අපි මධ්ය භෂ්මාවශේෂය මත කැරට් කපා. එළවළු තෙල් සමඟ කලින් තෙල් සහිත, ලූනු, ඉසිය යුතු ය. එවිට කැරට් එකතු කරන්න. දැන් අපි අර්තාපල් පිරිසිදු කැට කපා. ඉතින්, දැන් අපි අම්බෙලිෆර් ෆ්රයිඩ්, නමුත් පළමුවෙන් එය මෙයට පිළියමක් අමතක කරන්න එපා! තෙල් නොමැතිව මිනිත්තු 5 ක් පමණ ආහාරයට ගැනීම. අපි චිකන් එළියට ගන්නවා. ඇටකටු වලින් එය පිරිසිදු කර එය ආපසු ගෙනෙමු. වහාම කොළ කොළ, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කළ හැකිය. වහාම කැරට් සමග ෆ්රයිඩ් ලූනු එකතු කරන්න. ඇත්තෙන්ම අපි අම්බෙලිෆර් ගැන අමතක කරන්න එපා. අර්තාපල් එතැනට ආවරණය කර විනාඩි 10 කට පසුව විනාඩි 10 ක් නැවත වරින් වර තබන්න. ඉතින් සුප් සූදානම්! ඖෂධ පැළෑටි සමග උණුසුම් සේවය සහ ඉසිය යුතු ය. Bon appetit!
සේවය: 6