කුළු බඩු සමඟ උදව් ඔබ ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, ඔබගේ ශරීරය පමණක් වෙනස් කළ හැකිය. නිසි ලෙස භාවිතයෙන්, ඔවුන් සම්පූර්ණ ශරීරයටම බලපාන හැකිය. මෙම කුළු බඩු පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සක්රිය කර ඇති නිසා, එය දිරවීමේ ග්රන්ථි ශක්තිමත් කිරීම සහ උත්තේජනය කිරීම, බඩවැල් වැඩ වැඩි දියුණු කිරීම සහ ඒ මත ය.
ධනාත්මක පැතිකඩයන්
කුළුබඩු රුධිර වාහිනී සහ හදවත ආරක්ෂා කරයි. එබැවින් පෙන්සිල්වේනියාවේ විශ්ව විද්යාලයේ පර්යේෂණ සිදු කළ විද්යාඥයින් පවසති. සෑම විටම කුකුළු මස් හා කුකර්මා සඳහා මේදය ආහාර එකතු කරන අය, ඔවුන්ගේ ශරීරයේ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම 15% කින් අඩු කරයි.
පිළිස්සීම්වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම කරුණ ජොන්සන් පිළිකා මධ්යස්ථානයේ විද්යාඥයින්ගේ අධ්යයන මගින් සනාථ කර ඇත. පිටි සහ හිසෙහි ඇති පිළිකා රෝග සංවර්ධනය කිරීම ප්රවර්ධනය කරන ජෛව රසායනික දාමයන් අවහිර කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, කුකුමිණි පිළිකා සඳහා ප්රතිකාරයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් ශක්තිමත් නොවේ. නමුත් බොහෝ වෛද්යවරුන් ශල්යකර්මයෙන් හෝ ප්රකිරණ පසු, රසායනික චිකිත්සාව හා ඉන් පසුව භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරති. එසේම, curcumin සිගරට් ශරීරය මත නිකටින්ගේ ඍණාත්මක බලපෑම අඩු කරයි.
පුරාණ කාලයේ සිට සමහර කුළු බඩු හොඳ අප්රසන්නකාරියෙකු ලෙස සලකනු ලැබූ අතර අණුක සහ සංකලන සායනික වෛද්ය විද්යාවේ රෝගීන්ගේ සුවඳ විලවුන් පරීක්ෂාවට ලක් විය. මෙම බලාගාරයේ නියමු කුටියේ දී කපන ලද අතර එය වෙන වෙනම මිලට ගත හැකිය. එය හැරුණු විට, fugugreek ලිංගික හෝමෝන වර්ධනය, සහ විශේෂයෙන් ටෙස්ටොස්ටෝන් වර්ධනය උත්තේජනය කළ හැකි විශේෂ සංයෝග (saponins) අඩංගු වේ.
සීතල සමඟ කටයුතු කිරීම සහ මාංශ පේශිවල වේදනාව ලිහිල් කිරීම. අප අසනීප වන විට වහාම අපි ෆාමසිය වෙත ගොස් බෙහෙත් ගොඩක් මිලදී ගන්නෙමු. නමුත් ඔබටත් සිදුරෙන් මිදෙන්නට පුළුවන්. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඉඟුරු හොඳ ගිනි අවුලුවන සහ ක්ෂුද්ර ජීවී ගුණාංග ඇත. එබැවින්, ඔහු ශීතල හා ඔඩින් සමග හොඳින් මුහුන දෙයි. ශාරීරික හෝ ක්රීඩා කටයුතුවල යෙදෙන අය සඳහා ඉඟුරු ප්රයෝජනවත් වේ. පුහුණුවීමෙන් පසු සුව වී සුවපත් වීමට ඔහු උපකාර කරයි.
ද්රව්ය හුවමාරුව වේගවත් කරන්න. සුවඳ විලවුන් අපගේ ශරීරයේ උෂ්ණත්වය තරමක් වැඩි කර 8% කින් පමණ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි. මෙම ක්රියාව ඉතා හොඳ මිරිස්, එය කැප්සයිසින් ගොඩක් අඩංගු - මිරිස් ස්පර්ශ වන ද්රව්යයක්. ඉඟුරු සහ කළු ගම්මිරිස් වලට සමාන බලපෑමක් ඇත. කැප්සයිසින් සිට තවත් ප්රතිලාභයක් සටහන් කිරීම වටිනවා - ශරීරයේ සමහර පිළිකා සෛල මරා දැමීමට මෙම ද්රව්යය සමත් වේ. සත්වයන් මත සිදු කරන ලද පරීක්ෂණවල මෙය තහවුරු විය.
එක් ආහාර වේලකට පෙර ඉක්මන් සුළු ආහාරයක් අනුභව කිරීමෙන් කන්ටේනියානු විද්යාඥයින් ආහාර වේලෙහිදී ආහාරයට ගන්නා කැලරි ප්රමාණය අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. නැවතත්, මෙම ප්රතිඵලය කැප්සායිසින් නිසා - එය සාරවත් බවක් ඇති විය හැකිය.
තරුණ වෙන්න
කුළු බඩු වල ප්රධාන වාසියක් වන්නේ වෙනත් නිෂ්පාදනවලට වඩා වැඩි ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු ඒවාය. Naszyvestno ලෙස, නිදහස් ප්රතිශක්තිකරණ සාධකවලින් විනාශකාරී ප්රතික්රියාකාරිත්වයට ඔරොත්තු දෙන ප්රතිඔක්සිකාරක, අපගේ තරුණ කාලය සහ අපගේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.
වයසට යාමේ ක්රියාකාරිත්වය අධ්යයනය සඳහා වන ජාතික මධ්යස්ථානයේ පර්යේෂකයන් විසින් පානයන් සහ ආහාර වර්ග 277 න් ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ විශ්ලේෂණය කර ඇත. ඔවුන් ඔක්සිජන් රැඩිකලුන් (SARK) අවශෝෂණය කිරීමේ මිනුම් ගත්හ. සාර්ක් වැඩි වන අතර, වඩාත් ඵලදායී කුළු බඩු නිදහස් විකිරණශීලිතීන්ගේ බලපෑම නිෂ්ක්රීය කරන අතර, කුළුබඩු, Vogodas වඩා වැඩි ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු කුළුබඩු අතුරින් පළමු ස්ථානයේ කරාබුනැටි හා කුරුඳු කරගත් අතර මෙම කුළු බඩු වලින් එක තේ හැන්දක, කන්බීරි හෝ බ්ලූබෙරීවලින් අඩක් වීදුරු වලට වඩා වැඩි ප්රතිඔක්සිකාරක තිබේ. කහ හා ඖෂධීය ගුණ ඇති අතර දෙළුම් හා ස්ට්රෝබෙරිවලට වඩා ප්රයෝජනවත් විය.
කුළු බඩු වල ඇති ඔක්සිඩයික් යකඩ සංයෝග (CROS) සටන් කිරීමට ඇති හැකියාව වෙනත් ආකාරයකින් පරීක්ෂණයට ලක් කරන ලදී. අයර්ලන්ත විද්යාඥයින් විසින් අධ්යයනයන් සිදු කරන ලද අතර, නැවත නැවතත් එම නිෂ්පාදන අතර ප්රමුඛයා වූයේ කානනයයි. මේ නිසා, එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් කුළු බඩු හා විශ්වීය ප්රතිඔක්සිකාරකය බව කරාබු බවට හැරෙනවා. ඉතිරි කුළු බඩු එක් දිශාවකින් වඩාත් ඵලදායී වේ. ශුක්රමය ඔක්සිජන් හොඳින් අවශෝෂණය කරයි. නමුත් යකඩ නොමැතිව බලපායි. අෙමොජෝරන් සහ අග්ගිස්සයිට් ඉහළ CERF දර්ශකයක් ඇති නමුත් SARK කෙරෙහි කිසි විටෙකත් බලපෑමක් නැත.
ඉහත උපකරණයෙන් විද්යාඥයින් නිගමනය වූයේ කුළු බඩු වලින් උපරිම ප්රයෝජනය අත්පත් කර ගැනීම සඳහා එක් කුළු බඩු වර්ග කිහිපයකට ඒකාබද්ධ කළ යුතු බවයි.
ප්රධාන දෙයක් - ගොඩක් දුර යන්න එපා!
ප්රයෝජනවත් කුළුබඩු කුමක් වුවත්, ඒවායේ භාවිතයට අතුරු ආබාධ ඇති විය හැක. ඊට අමතරව, ඇතැම් රෝගවලින් සමහර කුළු බඩු ආහාරයට ගත නොහැකිය. උදාහරණයක් වශයෙන්, සුදුළූණු, කුකර්මා හා දුරු කිරීම ඇතැම් ඖෂධවල බලපෑම දුර්වල කර හැක. කලු සහ රතු ගම්මිරිස් ආහාරයට ගැනීමෙන් අවවාද කළ යුතුය. ගර්ට්රාටිස් සහ ආමාශයික රෝග වලින් පීඩා විඳිනවා. නිරෝගී ජනතාවක් පවා පවා කුළුබඩු ගොඩක් කන්න නිර්දේශ නැත. එසේ නොමැති නම්, එය ශ්ලේෂ්මල පටලයක් ඇති විය හැක.
ඔබ සුදුලූනු සමග එය උල්ලංඝනය කළහොත්, එය බඩ මාළුවලට මග පෑදිය හැකිය. ගාන කථාව වයස අවුරුදු 12 ට අඩු අධිරුධිර පීඩිත රෝගීන් හා දරුවන්ගේ ගැබ් ගැනීමකි. මෙම කොළ කොළ රුධිරයේ කැටි ගැසීම් අඩු කරයි. එබැවින් එය ගර්භනී කාන්තාවන්, සාත්තු යෑයි සහ ලේ ගැලීම් වලට ලක්වන අය විසින් භාවිතා නොකළ යුතුය.
එහි ගෞරවය තිබියදීත් නූටැග් විශාල ප්රමාණයේ හානිකර වේ. එය කල් ඉකුත්වී ඇති විට, හිසරදය, උගුර, හිසරදය විය හැකිය. නමුත් කුඩා ප්රමාණවලින් එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ: එය තෙහෙට්ටුවලට උපකාරී වේ, දිරවීමේ ක්රියාවලිය, ශක්තිය පිරී, මතක ශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සහ රුධිර සංසරණය උත්තේජනය කරයි.
කසළ ආධාරයෙන් විසඳිය හැකි ගැටළු මොනවාද?
දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, කුළුබඩු ආධාරයෙන් ඔබට සෞඛ්ය ගැටලු රාශියක් විසඳා ගත හැකිය. ප්රධාන වශයෙන්ම කුළු බඩු නිවැරදිව ඒකාබද්ධ කිරීමට හා ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පිළිබද නිරූපණයක් තිබිය යුතුය.
- විෂබීජ නාශක: කළු සහ රතු ගම්මිරිස්, කරාබු නැටි, කහ, කොත්තමල්ලි.
- Painkillers: සාදික්කා, ඉඟුරු, මිරිස්, මහදුරු.
- බ්රොන්කයිටිස් සිට: චිලි, කරදමුංගු, ඉඟුරු, මහදුරු.
- නොසැළීම: කුරුඳු, මහදුරු සහ කහ
- දියරමය, දිලීර නාශක, විෂබීජ ඉවත් කිරීම සඳහා: ජින්ජර්, මහදුරු, කහ
- රුධිර පවිත්ර කිරීම: මහදුරු, කහ, ඉඟුරු.
- සමේ රෝග සඳහා අබ, කහ, ඉඟුරු ඩෝනට් නට්.
- ආහාර දිරවීම සඳහා: කුංකුම, මිරිස්, ඉඟුරු, රතු ගම්මිරිස් සහ කහ.
- මතකය වැඩි දියුණු කිරීම: ඉඟුරු සහ කළු ගම්මිරිස්.
බඳින ජීවිතය
සුවඳ විලවුන් සඳහා උපරිම සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දුන්නේ ඒවායේ කල් පිරීමේ ප්රමාණයට වඩා දිගු කළ යුතු බවයි.
- මුළු කුළුබඩු (උදාහරණයක් ලෙස කරාබු අංකුර, ගම්මිරිස්, කරඳමුංගු ප්රධානීන්) වසර දෙක හෝ පහක කාලයක් සඳහා ගබඩා කළ හැකිය.
- බිම් කුළු බඩු - මාස තුන සිට අවුරුදු දෙක දක්වා.
- කොළ කුළුබඩු (තාලය, බේ කොළ) - නිසි කල් තබා ගැනීමෙන් මාස තුනක් සිට අවුරුදු දෙකක් දක්වා සුදුසු විය හැක.
- ඉරි සහිත එළවළු එළවළු අවුරුදු භාගයකට වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා නොකළ යුතුය.