- මෘදු වූ බටර් - ග්රෑම් 220 යි
- දුඹුරු සීනි - 1 කුසලාන
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- බිත්තර - 2 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 2 තේ හැඳි
- පිටි - 2 1/4 කෝප්ප
- ද්රාව්ය කෝපි - 1 තේ හැන්දක (ස්ලයිඩ් සහිත)
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1 1/2 තේ හැඳි
- චොකලට් චිප්ස් හෝ චොකලට් කෑලි - 240 ග්රෑම් (රස වැඩි)
- අයිස් ක්රීම් - රස (විකල්ප)
- උණුසුම් ඇසීම - රස
- කැරමල් සෝස් - රස
- විප්ඩ් ක්රීම් - රස
- maraschino චෙරි - රස
1. උෂ්ණත්වය 190 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. මික්සර් සමග සිනිඳු තෙක් දියර බටර්, දුඹුරු සීනි සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. බිත්තර හා වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. 2. වෙනම භාජනයක් තුළ පිටි, කෝපි, සෝඩා සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. 3. ක්රම ක්රමයෙන් එක් එක් එකතු වීමෙන් පසුව මෘදු ආලේපන බිත්තර මිශ්රණයට පිටි ස්කන්ධය එකතු කරන්න. 4. චොකලට් චිප් සමග මෘදු බීම. 5. තෙල් සහිතව තෙල් ආලේප කර 22x32 සෙ.මී. ප්රමාණයකින් පිටි පෑන් සමග ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 15-18 විනාඩි හෝ පිසූ තෙක්. ෙබ්කිං තහඩු මත සිසිල් සහ චතුරස්රා කපා. 6. සේවය කිරීමට පෙර ෆවුන්ටන්ට් හා කැරමල් සෝස් උණු කරමු. කුකියක් මත කුකියක් තබන්න. පැණිරස හා කැරමල් සෝස් සමග අයිස් ක්රීම් බෝලය සමඟ ඉහළට. වියළි ක්රීම් සහ maraschino චෙරි සමග අතුරුපසක් සැරසීම.
මෙහෙවර: 12