- චිකන් ෆිලට් - 500 ග්රෑම්
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- ඔරිගෝනෝ වියළි - 1 තේ හැන්දක
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- ස්වාභාවික යෝගට් - ග්රෑම් 125
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 3 දත්
අපි චිකන් එක්ක පටන් ගනිමු. චිකන් ෆිලට් දිගු ප්රමාණයේ සිහින් කැබලිවලට කපා, ඔලිව් තෙල් මිශ්රණයකින්, අර්ධ ලෙමන්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සිහින්ව කැපූ ළූනු මිශ්රණයකින් යුතුය. අපි අවම වශයෙන් පැය 3 ක් සඳහා marinium. මධ්ය කෝෂයක් මත පිපිඤ්ඤා කරකැටිය දියර (නමුත් උමතුවෙන් තොරව - පිපිඤ්ඤා යුෂ සිට මිරිකා අවශ්ය නොවේ). යෝගට් සමග ගාන ලද පිපිඤ්ඤ මිශ්රණය, අර්ධ ලෙමන් යුෂ, කැඩුණු සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර. ඔබ මේ සෝස් ගැන දැනගන්න - මෙය ග්රීක සෝස් tsatsika. කුරුඳු සහිත කබොලක් සෑදීමට ඉක්මන් ගිනි නිවීමේදී මිරිකානු චිකන් කෑලි තැම්බීම ඉතිරිව පවතී. එය විනාඩි 7-8 විනාඩි - චිකන් ෆිල්ට ඉතා ඉක්මණින් බදිනවා. පිසූ සෝස් සමඟ වහාම සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 3-4