ගෙදර වන මෙයොනීස් ගෙඩි 2 වට්ටෝරු

කවුරුත් මෙයොනීස් කන්න අමාරුයි, එය හානිකර ආහාර හා ඕනෑම සෝස් අත හැරීමට වඩා හොඳයි කියා සියල්ලෝ පවසති. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම සත්යයේ යම් සත්යතාවයක් ඇත, නමුත් හැරෙන්නට ව්යතිරේකයකි - නිර්වචනය අනුව හානි කළ නොහැකි ගෘහස්ථ මෙයොනීස්. අතිශය ප්රයෝජනවත් නිපැයුම් වලින් ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් පිළියෙල කිරීමට උපකාරි වන බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. දැන් අපි කණ්නාඩියක් තිබෙනවා. ඒ නිසා ඔබ ඔබේ කෑම වර්ග විවිධාකාර කිරීමට අවශ්යයි.

තැපැල් මෙයොනීස් ආහාරයට ගැනීමෙන් පමණක් නොව, නිරාහාරව සිටීම පමණක් නොව බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලියේදීද, එය කැලරි ප්රමාණයේ ඉතා අඩුය. රසවත් ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සඳහා සරල වට්ටෝරු දෙකක් අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු.

එළවළු සුප් හොද්ද මත මෙයොනීස්

එළවළු සුප් හොද්ද මත රසවත් මෙයොනීස් පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබ ඉතා සරල නිෂ්පාදන හා ඉතා සුළු කාලයක් අවශ්ය වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• එළවළු ෙහොදි
• එළවළු තෙල්
• සීනි, ලුණු
• අබ ඇටය
• ලෙමන් යුෂ
• පිෂ්ඨය

අපි ඉවුම් පිහුම් පටන් ගනිමු:

1. පළමුව ඔබ එළවළු සුප් හොද්ද ආහාර ගත යුතුයි. එය සම්මත නිෂ්පාදන කට්ටලයක් විය හැකිය: ලූනු, කැරට්, හරිතයන්. ඔබ එය හතු හෝ සැල්දිරි එකතු කළ හැකිය.
2. ඔබ සුප් හොද්ද බාගයක් පමණක් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. මෙම ප්රමාණයෙන් භාගයක් ගන්න සහ එය පිෂ්ඨය එක් tablespoon දී තනුක.
3. මෙම සුප් හොද්ද දෙවන භාගය නභිගත හා මුලින්ම පිෂ්ඨය ඇති පළමු, සමග මිශ්ර. තදින් පිස, තාපය ඉවත් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, පාත්රයකට මාරු කළ යුතු අතර, කුළු බඩු සමග මිශ්ර එළවළු ජෙලි ලබා ගත හැක. සීනි, ලුණු සහ අබ, තේ හැන්දක හා ලෙමන් යුෂ ලීටරයක තේ හැන්දක එකතු කරන්න. බ්ලෙන්ඩර් හෝ කෝරෝල සමග සියල්ල හොඳින් මිශ්ර.

4. ඊළඟට, ඔබ මෙම මිශ්රණයට එළවළු තෙල් වීදුරුවක් ගෙන යා යුතුය. මෙය කිරීම සඳහා බ්ලොන්ඩරයක් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. සෙමින් තෙල් තුනී කුඩා තෙල් බවට තෙල් වත්, මෙයොනීස් බවට පරිවර්තනය වන තෙක්ම ඇනහිටීමක් නොකෙරේ.

මෙම මෙයොනීස් ඕනෑම සලාදයක් සඳහා අලංකාර සැරසිලි කිරීමක් වනු ඇත, ඔබේ පවුලේ ආහාර වේලෙහි බෙහෙත් ගතිය සැලකිය යුතු වැඩි වනු ඇත.

පයිප් ප්ලේස් මත මෙයොනීස්

මෙම වට්ටෝරුව කලින් තිබුනට වඩා සංකීර්ණ නොවන නමුත් එහි රසය තරමක් වෙනස් වේ. ඔබ කැමති තවත් කෙනෙකුට තේරුම් ගන්න, දෙකම සූදානම් කර උත්සාහ කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• Pea flakes
• ජලය
• එළවළු තෙල්
• ලුණු, සීනි, වෙනත් කුළුබඩු
• ලෙමන් යුෂ
• අබ ඇටය

මෙම මෙයොනීස් ආහාර පිසීමට ඉතා සරලයි:

1. මුලින්ම ඔබ පීසා පෙති සෑදීමට අවශ්යයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ජලය හැඳි හයක් සමග පෙති එක් tablespoon වත් කර ගින්න මත තබා. සීනි ටිකක් එකතු කරන්න. බ්ලොන්ඩර් සමඟ තාපය හා ඇඹරුම් වලින් ඉවත් කිරීම, ඒවා සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට පත් කළ යුතුය. මෙයොනීස් එකක් සඳහා මුළු මිශ්ර මිශ්රණය සඳහා ඔබට ග්රෑම් 70 පමණ අවශ්ය වනු ඇත.
2. බ්ලොන්ඩරය ගන්න. එළවළු තෙල් ග්රෑම් 140 ක් කසළ බඳුනකට වත් කර, ඉහළ මිටි ස්කන්ධයක් තැබිය යුතුය.

3. සුමට තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. අවසානයේදී, කුළුබඩු එකතු: අබ, තේ හැන්දක භාගයක්, ලෙමන් යුෂ ලීටර් භාගයක් හා ලුණු රසැති තේ හැඳි දෙකක් එකතු කරන්න. නැවත වරක්, තරමක් විස්කුම්.

හැම දෙයක්ම සූදානම්. දැන් ඔබට මෙම රසවත් ලේන් මෙයොනීස් ඔබේ කෑම දී භාවිතා කළ හැකිය.

ගෙදර වන මෙයොනීස් ගෙදර හැදූ ආකාරය - වීඩියෝ

Bon appetit!