- පිටි - 500 ග්රෑම්
- නැවුම් යීස්ට් - 30 ග්රෑම්
- කිරි - මිලිලීටර් 180 කි
- බටර් ග්රෑම් 100 යි
- මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 70
- වල්ට්ස් - ග්රෑම් 70
- සීනි - ග්රෑම් 100
- කහ - 5 කෑලි
- ලෙමන් පීල් - 1/2 තේ හැන්දක
- Nutmeg - 1/4 තේ හැන්දක
- කරඳමුංගු - 1/4 තේ හැඳි
- කොග්නාක් - 2 චිත්ර. හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැන්දක
- පිහියක ඔත්තුව මත වැනලින් - - කෑලි
හැඳි සමග ආරම්භ කරන්න, යීස්ට්, 1/3 පිටි, සීනි (1 tablespoon) උණුසුම් කිරි බවට ආරම්භ කරන්න සහ සුමට තෙක් මිශ්ර. එවිට, විනාඩි 20 ක් සඳහා උණුසුම්ව තබන්න. අපි සීනි සහ කහ මිරිකා දමමු. එවිට කොන්ගස්, වැනලින් හා බටර් (පෙර-ඔක්සිජන්) එකතු කරන්න, සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. එවිට අපි සියල්ල පෑන් බවට වත්, නැවත මිශ්ර කර, සෙසු පිටි සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න, එය හොඳින් මිශ්ර. පරිමාව දෙගුණ වන තෙක් උණුසුම් ස්ථානයක දී ඇනූ තබන්න (පැය 1 පමණ). එවිට, knead සහ පිටි ගම්මිරිස් හා 3/4 walnuts සඳහා එකතු කරන්න. ඊළඟට, පැය භාගයක් පසෙකට තබන්න, අඩක් පිරවීම සඳහා ඇඹරුම් ඇනූ ඇණියට මාරු කරන්න. පසු, අප විසින් ඉතිරි කර ඇති ඇට වර්ග සමග ඉසිය යුතු ය. උෂ්ණත්වය 160 ° C දක්වා විනාඩි 35 ක් විනාඩි 35 කින් පසු 180 ° C උෂ්ණත්වයට පෙර උදුනක තබා ගත යුතුය. දැව සැරසිලි හෝ දළු කූඩුවක් සමඟ සූදානම් වීම (එය වියළි විය යුතුය). අපි ආකෘතියෙන් එළියට ගිහින් සීනි කුඩු ඉහළට ගිහින් සිසිල් කරන්න යන්න. ඔබේ නිවාඩු කාලය සතුටින් භුක්ති විඳින්න.
මෙහෙවර: 4-6