දෙකකින් යුත් කේක් ගෙඩියක රස බැලීමට කැමති අයට, කිරි සහ කේක් කේස් වල මෙම වට්ටෝරුව හරියටම කැමතියි. එය රසට හැපෙන පිටි ගුලිය රසයෙන් පිරී ඇති අතර, එහි රසයෙහි පොහොසත්කම විවිධාකාර පිරවුම් වලින් සමන්විතය. මෙය ගෘහ චීස්, මුද්දරප්පලම්, මී පැණි, පැඟිරි පීල් සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, පොපි බීජ. හොඳ කොග්නාක් හෝ රම් කිහිපයක බින්දු කිහිපයක් ඔබේ කේක් ඔබේ සුවඳ විශේෂ සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත. ඔබ ඇල්කොහොල්වලින් තොරව කළ හැකි වුවද සාමාන්ය නිවාගත් ජලය තුළ වියළන ලද වියළුම්. ගෙදර ෙබ්කිං සුවඳක් සුවපහසු සහ හොඳ මනෝගතියක් නිර්මාණය කරන බව බොහෝ කලක් තිස්සේ දැක තිබේ. කිරිවල පොපි මස් ලස්සන, රතු, රතු, විස්මිත රසකාරකයක් මේසය මත තබා තිබේ නම්, ඝෝෂාව, කෝපය හා අප්රසන්න සිතුවිලි සිඳී යයි. සුපුරුදු සන්ධ්යා පවුලේ තේ පානය සැබෑ නිවාඩු දිනයක් බවට පත්ව ඇති අතර, සත්කාරක කාන්තාව තම උපන් දින කෙල්ලක් ලෙස සලකයි. කිරි කපන කේක් වල ඇති එකම පසුබෑම වන්නේ එය ඉතා ඉක්මනින් ආහාරයට ගැනීමෙන්, එය පිළියෙළ කර වඩා වේගවත් ය. එහෙත් හොඳ ගෘහණියක් නව නිර්මාණ නිර්මාණයන් තුළ සතුටු කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 200 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- සීනි 50g
- බටර් 100 ග්රෑම්
- ලෙමන් 0.5 පෑම්.
- ෙබ්කිං කුඩු 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 1 කිපයක්
- ගෘහ චීස් 300 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- සීනි 100 ග්රෑම්
- බටර් 50 ග්රෑම්
- ලෙමන් 0.5 පෑම්.
- පොපි 120 ග්රෑම්
- සීනි 4 තේ හැදි. l.
- අතලොස්සක් ආලෝකමත්
- කොග්නාක් 3 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- පියවර 1 පොපි කේක් සෑදීම සඳහා පිටි, සීනි, බිත්තර, සහ ගෘහ චීස්, පොපි ඇට, මුද්දරප්පලම් සහ ලෙමන් පීල් පිරවීම සඳහා.
- පියවර 2 පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි සහ බටර් ඒකාබද්ධ කිරීමට අවශ්යයි.
- පියවර 3 දෑස් සියල්ල කපා.
- පියවර 4 ලෙමන් මනාව සෝදා පිරිසිදු කර ඇත.
- පියවර 5 තෙල් පොල්ලක් සහ 1 බිත්තර දක්වා අඩි එකතු කරන්න.
- පියවර 6 ඇඳුම, ප්රත්යාස්ථ තත්වයට ඇනූ ඇනූ. එය ආහාර පටල බවට පරිවර්තනය කර පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
- පියවර 7 ගෘහ චීස් පුරවන්න සූදානම් කරන්න. මේ සඳහා බටර් උණු කිරීම.
- පියවර 8: ගෘහ චීස්, සීනි, 1 බිත්තර, උනු බටර් සහ ඉතිරි පීල් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 9 සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න, කිරි ස්කන්ධ වියළි හා සමජාතීය විය යුතුය.
- පියවර 10: පොපි බඳුනක සිටුවීමට මුද්දරප්පලම් 1-2 දෙකක් වියළීම හා 2-3 හැදි වත්. කොග්නාක්.
- පියවර 11 උණු වතුර වත් කර 5-10 විනාඩි නිවාඩු.
- 12 වන පියවර ඊළඟට, පොපි හොඳින් විසිරී සීනි සහ මුද්දරප්පලම් සමඟ ඒකාබද්ධ වී ඇත.
- පියවර 13 එකතු කරන්න 1 බිත්තර.
- පියවර 14 හැන්දක් සමග මැඩින් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග හොඳින් මිශ්ර.
- පියවර 15 2/4 සෙ.මී. ඇනූ උස පැත්තක පැත්තක් විය යුතු අතර, අවසන් පිටි ගුලිය ඉවතට පිටතින් හා හැඩැති බටර් සමග කලින් ලිහිසි කරන ලද, හැඩයෙන්, හැඩයෙන්, 30x15 සෙ.මී.
- පියවර 16 කුකුල් මස් පිරවීම.
- පියවර 17 පොපි පිරවීමකින් ඉහළට.
- පියවර 18 පරීක්ෂණයෙන් ඉතිරි කොටස තීරු කපන්න සහ කේක් සැරසීම. රතු පාට තෙක් 35-45 විනාඩි සඳහා 180 ° C උඳුනක පෙර උණුසුම්ගත කරත්ත.
- පියවර 19 ආකෘතියේ කේක් සිසිල් කරන්න, පසුව ඉවත් කර කපා.