- අන්ත්ර නොමැතිව ඇපල් ගෙඩිය - 500 ග්රෑම්
- මෘදු කරල් - 500 ග්රෑම්
- සම - 3 කෑලි
- උණු කරන ලද බටර් - 50 ග්රෑම්
- ලෙමන් සීට්රස් - 10 ග්රෑම්
- කුරුඳු - 1 පින්ච්
- වැනිලා රසයක් සහිත පුඩිං වෛද්ය ඔටකර් - 80 ග්රෑම්
- මැක්කා - 25 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං ඔපෙරා ඔෙට්රර් - 5 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 3 කෑලි
- වැනිලා රසයෙන් සීනි කුඩු Dr.Oetker - 120 ග්රෑම්
- මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 50 යි
ඇපල් ගෙඩි විශාල කැබලිවලට කපා, ස්වරූපයෙන් තෙල් (25x30 සෙ.මී.) සහ ඇපල් කෑලි පතුලේ සමතලා කර ඇත. කූරු චීස්, කහ මල, බටර්, සීල් සහ කුරුඳු බඳුනක තබා ඇත. වියළි පුඩිං සහ අඹ සමග මිශ්ර, ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර. ප්රෝටීන් ඝන පෙනෙන අතර, ක්රමයෙන් පැසුණු සීනි එකතු කරයි. Curd ස්කන්ධය තුලින්, විස්කුම් සුදු අච්චාරු හා වියළි මුද්දරප්පලම් මිශ්ර කරන්න. ඇපල් මත මිශ්රණය දමා උඳුනක් 150 ° C උනුසුම් කර උඳුනක් දමා විනාඩි 30 ක් පුළුස්සා දමන්න. ෙබ්කිං පසුව, කෑකෝමල් තරමක් සිසිල් විය යුතු අතර මේසය මත උණුසුම් ලෙස සේවය කළ යුතුය.
සේවය: 8-9