ගෝවා අන්නාසි

කූඩු ගෝවා කපා, හොඳින් මිරිකීම. අන්නාසි කෑලි කෑලිවලට කපන්න. හරිත ලූනු කප්පාදු අමුද්රව්ය:

• ගෝවා - 250 ග්රෑම්
• අන්නාසි - 200 ග්රෑම් (ටින් කළ)
• හරිත ලූනු - ග්රෑම් 70
• මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 70
• ඔලිව් තෙල් - මිලි ලීටර් 40 ක්
• විනාකිරි - 3 හැඳි (රස)
• අන්නාසි යුෂ - මිලි ලීටර් 40 ක්

උපදෙස්

කූඩු ගෝවා කපා, හොඳින් මිරිකීම. අන්නාසි කෑලි කෑලිවලට කපන්න. වසන්ත ලූණු කපා. ගෝවා, ලූනු, අන්නාසි, සලාද පාත්රයෙහි වියළි මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න. අන්නාසි යුෂ, විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. රස කිරීමට රසකාරක සහ ලුණු. විනාඩි 15 යි.

මෙහෙවර: 3-4