- හරක් මස් මාළු - 500 ග්රෑම්
- බටර් - 30 ග්රෑම්
- කැට වල මස් සුප් හොද්ද - 20 ග්රෑම්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- සැල්දිරි - 3 කෑලි
- ටින් තක්කාලි - 400 කෑලි
- චිලි - 1 තේ හැන්දක
- ජලය - 1 ලීටර්
- සහල් - 60 ග්රෑම්
- බේ කොළ - 2 කෑලි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් - - රස
1. සිහින් ව ළූනු කපන්න. සැල්දිරි සෝදා කුඩා කුඩා කැට කපා යුතුය. සාස්පාන් දී, බටර් දමා මධ්යම තාපය මත එය උණුසුම් කරන්න. මිහිරි ලූනු හා සැල්දිරි දමන ලද හරක් මස් එකතු කරන්න. ෆ්රයි තෙල්. මිනිත්තු 5 ක් පමණ ෆ්රයි ෆ්රයිස් වල වර්ණය මේ ආකාරයේ දීප්තිමත් විය යුතුය. සෑම අමුද්රව්යයක්ම පිසීමට ඉඩ දීම සඳහා නිතරම බහාලන්න. 2. වතුර උනු. එය මස් සුප් හොද්ද තුළ දිය යුතුය. දිලීර මස්, ළූණු සහ සැල්දිරි සමග සාස්පේන් බවට ද්රවයක් වත් කරන්න. සහල්, බේ කොළ, මිරිස් කුඩු එක් කරන්න. ටින් තක්කාලි කපා ඌ සූපයට එකතු කළ හැකිය. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. නභිගත කරන්න. තාපය අඩු කිරීම, ආවරණය සහ විනාඩි 20 ක් අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට. දිරා නොයන අමුද්රව්ය වළක්වා ගැනීම සඳහා වරින් වර. 3. පාන් සමඟ උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න. අපේක්ෂිත නම්, සුපෑරීම සමජාතීයතාවයට බ්ලන්ඩර් තුලට බිම තැබිය හැකිය. සුප් කන්ටේනරයකට වත් කර ශීත කළ හැක. සේවය කිරීමට පෙර උණුසුම් වීමට.
මෙහෙවර: 4