චීස් සමග කුරුටු

1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 180 දක්වා උනු. විශාල කෝණයන් මත රබර් චීස්. 2. මන්දගාමී සෝස්පේන් අමුද්රව්ය:

• චීස් (ඝන) - ග්රෑම් 200 ක්
• බටර් - 2 කලාව හැඳි
• ලාෆ් බියර් - 3 චිත්ර. හැඳි
• ශිලා ගෝවා - 1 ගෑරුප්පු
• බිත්තර කහ මදය - 2 කෑලි
• සුදු තිරිඟු පාන් (පෙති) - 6 කෑලි
• ලුණු - රස
• පිටි කළු ගම්මිරිස් - - රස (ඔබට බිම රතු ගම්මිරිස් භාවිතා කළ හැකිය)

උපදෙස්

1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 180 දක්වා උනු. විශාල කෝණයන් මත රබර් චීස්. 2. අඩු තාපය මත සාස්පාන් දී, තෙල් විසුරුවා, චීස්, බියර් එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් මැදිහත් වන්න. ප්රධාන දෙයක් - නභිගත නොවන්න! අපේ අරමුණ වන්නේ චීස් උණු කිරීමයි. 3. පාන් වලින් රොටි කපන්න. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ ෙබ්කිං පත්රය මත පාන් තබන්න. පාන් වියළීමට ඉඩ දීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා උඳුනට යවන්න. මිනිත්තු අවසානයේදී අනෙක් පැත්තෙන් පාන් කරන්න. 4. තෙතමනය සිට චීස් මිශ්රණය ඉවත් කරන්න, අබ, එකතු ලුණු (අවශ්ය නම්), ගම්මිරිස්, කහට ඇතුළු කරන්න. හැමදේම මිශ්ර කරන්න. උඳුනෙන් කුට්ටි තෝරන්න, රතු දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 5 මිනිත්තු 5 ක් සඳහා නැවත සකස් කළ මිශ්රණයට වත් කරන්න. පිඟාන සූදානම් වේ! ප්රසන්න!

මෙහෙවර: 3