- රටකජු බටර් - 1 වීදුරු
- බටර් - 8 කලාව හැඳි
- වැනිලා සාරය - 1 ගෑරුප්පු
- කුඩු සීනි - 3 කෝප්ප
- අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 500 යි
1. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග 2 ෙබ්කිං පත්ර. මධ්යක වේගය තුළ මිහිකතවයක් සහිත රටකජු බටර්, බටර් සහ වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය ඔබට ඇඹරීමට හැකි වන අතර මිශ්රණය පිටි ගුලිය බවට හැරෙන තෙක් කුඩු සීනි ක්රම ක්රමයෙන් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් සීනි වීදුරුවක් එකතු කරන්න. මික්සර් සිට ඇනූ ඉවත් කරන්න. 2. රටකජු බටර් බෝල සෑදීම සඳහා තේ හැන්දක් භාවිතා කරන්න. 3 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත සිනිඳු බෝලයක් රෝල් කිරීමට ඔබගේ අත් භාවිතා කරන්න. එය පෑනක් ලෙස සේවය කරනු ඇත. අපි චොකලට් තුලට බෝලය අපිව ගෙනාවා. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා පන්දම් කපා ගන්න. 3. චොකලට් රත් කිරීම. සෑම බෝලයක් ටූත්පික් සමඟම තබා ගනිමින්, එය චොකලට් තුළට ගෙන ගොස් ඇත. බෝලය ඉහළට චොකලට් ආවරණය නොකළ යුතුය. ෙබ්කිං තැටි මත තබන්න. මෙම දත්පිත් පිරිපහදු නොකෙරෙන පරිදි මතුපිට තට්ටුව ඉවත් කරන්න. 4. චොකලට් වලට ශීත කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මුද්රා තැබූ පාටවල කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කර තබන්න.
මෙහෙවර: 8