- hazelnuts - 150 ග්රෑම්
- බටර් නොදන්වා - ග්රෑම් 220 (පෝරම සඳහා tablespoon plus)
- වැනිලා - 0.5 කෑලි (පොඩ්)
- කුඩු සීනි - 1.33 වීදුරු (සහ ඉසිනු සඳහා තව ටිකක්)
- පිටි - 0.33 කෝප්ප
- බිත්තර සුදු - 5 කෑලි
- ග්රෑම් 3 - හැඳි
- අර්ධ ස්වීප් චොකලට් 120 ග්රෑම් (ග්ලැසියර)
- ක්රීම් මේද - 0,25 වීදුරු (ග්ලැසියර්)
- දියරමය කෝපි - 0.5 තේ හැඳි (ග්ලාස්)
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. රන් දුඹුරු හා නටන සුවඳක් දක්වා විනාඩි 12 සිට 15 දක්වා පිළිස්සීමේ තැටි මත hazelnut තබන්න. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. 2. එය අච්චුවකට ගැලපෙන පරිදි පාච්මන්ට් කඩදාසි කවයක් කපා. උණු කොට බටර් කුඩා ප්රමාණයකින් ස්වරූපයෙන් ස්වල්පයක් ලිහිසි කර පැෂ්ෂන් කඩදාසි නිපදවන්න. මධ්ය සාස්පාන් තුළ බටර් උණු කරන්න. වැනිලා බඳුන කපන අතර තෙල් බීජ බවට පත් කරයි. වැනිලා පොඟවා පෑන් වෙත එකතු කර දුඹුරු පාටට තෙක් බටර් පිසිනු ලැබේ. ඒක කන්න එපා. වැනිලා පොඩ් ඉවත් කර ඉවත් කරන්න. ආහාර සකසනය තුල කුඩු කළ සීනි සමඟ ගෙඩි කපාගන්න. පිටි එකතු කරන්න. විශාල පාත්රයක දමා දමන්න. 3. වෙනම පාත්රයකින් බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙන්න. මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා අධි වේගයකින් සීනි සහ විස්කිරි එකතු කරන්න. ලේනුන් විශාල බඳුනකට දමන්න. 4. පිටි මිශ්රණය සහ දුඹුරු තෙල් බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට එකතු කරන්න. රබර් spatula සමග බීට්. සූදානම් වී ඇති ආකෘතියට ඇනූ වත් කර විනාඩි 50 ක් විනාඩි 1 ක් පුළුස්සන්න. 5. විනාඩි 30 ක් තුළ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. මේ අතර, අයිසිං සූදානම් කරන්න. ඍතුවේ සිට තෙතමනය දක්වා වරින් වර ඇවිස්සීමත්, තාපාංක වතුර භාජනයක් උඩ තබා ඇති භාජනයක් තුළ කැඩුණු චොකලට්, ක්රීම් සහ කෝපි ප්ලාස්ට් කරන්න. තහඩුවක කේක් දාන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසියෙන් ඉරා දමන්න. චොකලට් අයිසිං සමග කේක් වත් සහ අවශ්ය නම් කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 8-10