- unsalted බටර් - 1/2 කෝප්ප
- දුඹුරු සීනි - 1 වීදුරු
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- ශුක්ර තරලය, - 1 කෑල්ලක්
- වැනිලා - 1 1/2 තේ හැඳි
- පිටි - 2 කෝප්ප
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- චොකලට් මිනි චිප්ස් - 2 කෝප්ප
- චොකලට් මල්ලක් - 1 කැබැල්ලක් (ගිල්වීම සඳහා)
1. බඳුනක පිටි සහ ලුණු මිශ්ර කර එක් පැත්තකට යන්න. වයිට් බටර් සහ සීනි මිශ්ර කරන්නා සමඟ විශාල පාත්රයකින් එකට එකතු වී ඇත. වැනිලා හා වැඩිදියුණු කළ කිරි බොහොමයක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සමජාතීය වන තෙක් පිටි සහ මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය අධික වියළි නම්, වැඩිදියුණු කළ කිරි එකතු කරන්න. ඇනූ ඉතා තෙත් නම්, ටිකක් පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ පුරා ඒකාකාරව බෙදා හරින තෙක් චොකලට් චිප් සමග බීට්. බඳුනට ආවරණය කර ශීතකරණය තුළ පැය 1 ක් තැබිය යුතුය. 2. විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 2.5 සෙ.මී. සිසිල් කළ පිටි ගාන ලද රෝල බෝල වලින් (ඔබට අවශ්ය නම් විශාල හෝ කුඩා ඒවා සෑදිය හැක). පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් හෝ සිලිකොන් මැට් වලින් සාදා ඇති පාට කඩදාසි මත තබන්න, තවත් 20-30 විනාඩි ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. 3. මේ කාලේ ගිල්වීම සඳහා චොකලට් උණු කරන්න. ටූත්පික් මත එක් බෝලයක් චොක්ලට් වලට දමන්න. අතිරික්තය ඉවත් කරන්න. 4. අවශ්ය නම්, චොකලට් චිප්ස් කුඩා සමග ඉහළට සැරසීම. සේවය කිරීමට පෙර චොකලට් වලට ශීත කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
සේවය: 8-10