- ෙකොෙකෝවා - 2 කලාව. හැඳි
- කිරි - 0.5 වීදුරු
- සීනි - 0,5 කෝප්ප
- බිත්තර - 2 කෑලි
- බටර් - 30 ග්රෑම්
- පිටි - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
1. පළමුව, බිත්තර, සීනි සහ කොකෝවා මිශ්ර කරන්න. එය සමජාතීය බවට පත් කිරීම සඳහා මෙම ස්කන්ධය ඇඹරීමට යහපත් වේ. 2. කුඩා ගින්න මත කබලෙන් ලිපට දමා බටර් දමා තබන්න. බටර් තැලේ විට, පිටි සහ ඉක්මනින් එකතු, තරයේ මිශ්ර. ආහාර පිසීම අවසානයේ දී, පිටි, ඝන වීම සහ වර්ණයෙන් රන්වලින් යුක්ත විය යුතුය. 3. උකු පිටි ටිකක් සිහින් වඩන ඇටකටු මිශ්ර කර කිරි පිටි කිරි වත් කර තබන්න. සිනිඳු වන තුරු කුකුළා නොකැඩී කළ යුතුය. පිසීමේ අවසානයේ දී ස්කන්ධය ගොරෝසු විය යුතුය. 4. කිරි සමග පෑන් බවට සීනි-බිත්තර මිශ්රණය වත් කර තබන්න. අපි නිතරම ස්කන්ධයට බාධා කරනවා. සෝස් නභිගත කළ යුතුය, නමුත් කිසිම අවස්ථාවක උනු. පිඟන් කෝප්පයේ දෙපසින් සෝස් වල ඉතිරි ඉවත් කරන්න. සිනමා පටයේ දෙපස පිහිටුවා හා වෑල්ඩින් නම්, එය සෝස් රසය නරක් වනු ඇත. සෝස් සූදානම්. සිසිල් කරන්න.
මෙහෙවර: 3-4