- කිරි - මිලිලීටර් 200 කි
- බටර් - 80 ග්රෑම්
- පිටි - 400 ග්රෑම්
- වියළි යීස්ට් වෛද්ය ඔටර්කර් - 7 ග්රෑම්
- සීනි - ග්රෑම් 80
- වැනිලා සීනි වෛද්ය ඕතර් - ග්රෑම් 8 යි
- කුරුඳු සමඟ සීනි Dr.Oetker - 40 ග්රෑම්
- බිත්තර කට්ටලය - 1 කෑල්ලක්
සකස් කිරීම: කුඩා සාස්පාන් තුල කිරි උනු කොට එය තුළ තෙල් උණු කරන්න. යීස්ට් ගතිය: බඳුනක යීස්ට් සමග පිටි මිශ්රකර මිශ්ර කරන්න. අනෙක් අමුද්රව්ය (1 බිත්තර කහ මදය සහ 2 හැදි කිරි හැර) සහ බටර් සහ කිරි මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. අවම වේගයකින් මික්සර් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු ඒකාකාර යීස්ට් පිටි සකසනු ලබන තෙක් මිශ්රණය විනාඩි 5 ක වේගයෙන් මිදිය හැක. ඇනූ ආවරණය කළ යුතු අතර සෝදුපත් කිරීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක් (අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක්) ආවරණය කළ යුතුය. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රය ආවරණය කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් වැඩුණු මතුපිටක් මත ඇනූ Knead හා සෘජුකෝණාස්රා 2 ක් (එක් එක් x 35 x 24). කිරෙන් බිත්තර කහ මදය. කහ මදය සහ කිරි මිශ්රණයකින් තුනී ස්ථරයක් සමඟ ඇනූපය ලිහිසි කිරීම. සීනි සහ කුරුඳු සමඟ ඇනූ ඉසිය යුතු ය. 2 සෙ.මී. පළල පෙති බවට පෙති කපන්න, ෙබ්කිං තැටි මත තබා විනාඩි 20 දක්වා වැඩි කිරීමට ඉඩ දෙන්න. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 160 ක උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය රත්කරන්න. කහ මදය සහ කිරි මිශ්රණයෙන් ඉතිරි කොටස සමඟ ස්ට්රෝල් ග්රෑම්. මැදපෙරදිග මට්ටමේ උඳුන තුල පිළිස්සීම් තැටිය තබන්න. ෙබ්කිං කාලය: 160 ° C උෂ්ණත්වයේ දී මිනිත්තු 15 ක්, මුලුතැන්ගෙයෙහි ග්රිල් මත සිසිල්ව තබන්න.
සේවය: 15-20