- පුස් සමග චීස් - 60 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් - 1 වීදුරු
- කිරි - 7 කලා. හැඳි
- විනාකිරි - 2 තේ හැඳි
- කුළු බඩු - රස (සුදුළූණු කුඩු, පැප්රිකා, බිම්මල් ගම්මිරිස්)
අච්චුවක ඇති චීස් සෝස් සඳහා වට්ටෝරුව සරල ය. ආරම්භ කිරීමට, සමහර ආකාරයේ බහාලුම් (මම සඳහා භාජන භාවිතා - එය සෝස් ගබඩා කිරීමට පහසු වේ) විනාකිරි හා කිරි මිශ්ර. හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 15 ක් කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න. මිනිත්තු 15 කින් පසුව ඇඹරුම් මිශ්රණයට තලා දැමූ චීස් එකතු කරන්න. අපි සියලු කුළු බඩු එකතු කරමු. මෙයොනීස් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර. අපි සෝස් වර්ග ඝනත්වය සකස් කරන්න - ඔබට වැඩි දියර අවශ්ය නම්, එවිට කිරි spoonful එක් කරන්න. ඇඳුම තෙක් බුරියානි - සහ එය එසේ නම්, සෝස් සූදානම් වේ!
මෙහෙවර: 4