චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කෝපි චීස් දැවිය හැකි මෙම ආහාරය උඳුන තුල පුළුස්සා දැමිය යුතු බැවින් එය කෙසෙල් සිඳලක් ලෙස හැඳින්වේ. එහෙත් සුපුරුදු සතෙකුගෙන් එය පිටි හෝ වෙනත් "බන්ධන" අමුද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම නොලැබේ. සූදානම් ආහාරය, එය ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු ලබා දෙන රසවත් රසයෙන් යුත් ඉස්ම සහිත, සුවපහසු හා රසවත් soufflé වගේ ය. චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිසින චීස් මදක් එක් විශාල ආකෘතියක් විය හැකිය. නමුත්, ඔබ කුඩා ඌනතාවයෙන් යුත් අච්චු වලදී එය කිරීමට වඩා හොඳය. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඔබ මෆින් හෝ ජූලි සඳහා භාවිතා කරන ඒවා වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, එය කපා ගත යුතු නැත, එය වඩා හොඳ පුළුස්සනු ඇත, එය වගුවේ එය සේවය කිරීමට පහසු වනු ඇත. සහ මෙම කෑදරමය සේවය සඳහා නැවුම් එළවළු හෝ හරිත සලාදයක් හොඳම වේ. චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඔබේ චීස් කේක් රෝපනය නිවැරදි අනුකූලතාවයක් ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා, වට්ටෝරුව නිර්දේශ කිරීම දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, වට්ටෝරුව ඉතා ආලෝකවත්, කඩිනම්, ඉක්මනින් පුදුම උත්සවයක් ආහාර පිසීමට පැය භාගයක් ඉඩ. සෑම විටම ඔබගේ නිවසේදී ඇති ගවුමේ පොකට්ටුව වෙත ආපසු ගෙන යාමට නොහැකි වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- කරල් 500g
- චීස් ඝන 200 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- Cilantro නැවුම් 0.5 පොකුණේ
- හරිත ළූණු 0.5 පොකුර
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- බැසිල් වියළි 1 ෆොස්ෆේට්.
- පැපිකා මිහිරි බිම් 1 ෆොස්ෆේට්.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
- ලුණු 1 කිපයක්
- බටර් 10 ග්රෑම්
- බ්රෙඩ්ක්රන්ඩ් 3 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 කෑල්ලක් සූදානම් කිරීම සඳහා 15% මේදය ව්යංජන, දෘඪ චීස්, බිත්තර, කොලන්ට්රෝ හා හරිත ළූණු, සුදුළූණු, කුළු බඩු, බටර් සහ යමඟා ගන්න.
- පියවර 2 සමජාතීය ස්කන්ධය තුළ බිත්තර උරා ගැනීම.
- පියවර 3 Cilantro, ළූණු සහ සුදුළූනු සිහින් ව කැඩුණු.
- පියවර 4 දඩ කෝණයන් මත ඝන චීස් දැවෙන.
- පියවර 5 ගෘහ චීස්, චීස්, හරිතයන්, බිත්තර, මිහිරි පැපිරා, බැසිල්, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 6 සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 7 බටර් සමග හැඩය සහ යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට ගෘහ චීස් ස්කන්ධය දමා.
- පියවර 8 රසට හැපෙන කබොක් වීමට පෙර 20-30 විනාඩි 180 ° C උඳුනකට පෙර උණුසුම් කරන ලද. උණුසුම් සේවය කරන්න.