ටියුරි මුහුන් දැමුවා

ටියුරියා යනු කුස්, රොටි සහ ලූනු, ඊනියා පාන් වලින් පැරණි රුසියානු ආහාරයක් අමුද්රව්ය:

• kvass - 1/2 ලීටර්
• ලූනු - 1/2 කැබලි
• කළු පාන් රොටි - 1/2 කැබලි
• සුදුළූණු - 1,5 දත්
• හරිත ළූණු හෝ රසවත් ඖෂධ පැළෑටි (උදා: cilantro) - රස
• ලුණු - රස

උපදෙස්

ටියුරියා යනු kvas සඳහා රොටි okroshka සඳහා kvass, පාන් (බිස්කට්) සහ ළූණු වලින් පැරණි රුසියානු ආහාරයක් වේ. ටියිරාස් සීතල සේවය කළ අතර වහාම එය භාවිතා කරන ලදී. පෘථිවිය සඳහා, okroshka සඳහා, සුදු හෝ සැහැල්ලු රොටි kvass ගන්නා ලදි. Kvass අනිවාර්යයෙන්ම නැවුම් විය යුතුය. තුර්කිය දුප්පත් ජනතාවගේ ආහාර ලෙස සැලකූ අතර ගමේ පවුල්වල දිනපතා ආහාර වේලක් විය. අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමඟ ටුවරි සේවය කළ හැකිය. මෙය උණුසුම් හා සුවදායී ආහාරයක් වේ. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ රසවත් කිරීමට නම් ආහාරය ඉතා රසවත් හා සුවඳින් වනු ඇත: ඩිල්, සැල්දිරි වැනි දෑ. ටියුලිප්ස් kvass කරන්න: කෙසේද කළු පාන් රොටියක් සිට කබොල කපා. පාන් පෙත්තක් කපා. ෙබ්කිං තැටියක පාන් පෙති සහ උඳුන තුල වියළි. සුදුළූණු කරාබු සහිත පාන් පෙත්තක් එකිනෙක ගැටේ. බඳුනක කුඩා කැට හා කුඩා ස්ථානයක රොටි කපන්න. ලූනු කපන්න සහ පාන් තහඩු මත තබා. හරිතයන් කපා රොටි සහ ළූණු එකතු කරන්න. Kvass සමඟ අන්තර්ගතය වත් කරන්න, මිශ්ර. වහාම රසෙන් හා සේවය කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න.

සේවය: 1