- පිටි - 1 කුසලාන
- ඉරිඟු පිටි - 1 වීදුරු
- සීනි - 1/4 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු
- කිරි - 1/3 වීදුරු
- බටර් - 1/4 කෝප්ප
- පැණි - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- බ්ලූබෙරීස් - 1/3 කෝප්ප
- ඇටවල මදය - 1/2 කුසලාන
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා ඉහළ නැංවීම. කබලෙන් ලිපට මැද තාපය මත 3/4 chopsticks උණු කිරීම. බටර් උණු වී පසු, එය ආලෝකය ඇම්බර් වර්ණ ඇති තෙක් බලා සිටින්න. මෙය විනාඩි 5 ක් ගත විය හැකිය. ඔබ උණු කළ බටර් 1/4 කෝප්පයක් ලබා ගත යුතුය. ඒක පැත්තකට දමා එය ටිකක් සිසිල් කරන්න. 2. විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, ඉරිඟු පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. වෙනත් භාජනයක් තුළ, බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම්, කිරි සහ මී පැණි මිශ්ර කරන්න. බිත්තර මිශ්රණයට උණු කළ බටර් වත්කර සමජාතීය ලෙස මිශ්ර කරන්න. පිටි මිශ්රණයට බිත්තර මිශ්රණය සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. ඇටවල මදකට කැට කපා. බ්ලූබෙරීස් හා ඇප්රිකොට් ඇටවල ඇනීමට එකතු කරන්න. 3. පිසූ තෙක් මිනිත්තු 15 ක් උඳුන තුල මුෆන් පුස්, තෙල් සහ රවුම් කේක් බවට හැන්ද. ඔබට මෆින් සඳහා කඩදාසි ලයිනර්ද භාවිතා කළ හැකිය. 4. මෆින් උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න. මැෆින්ස් ද ශීත කළ හැකි අතර පසුව තත්පර 15 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් උදුනක රත් කර ඇත.
මෙහෙවර: 12