- ගෝවා - කිලෝග්රෑම් 2
- ගම්මිරිස් බල්ගේරියානු - කිලෝග්රෑම් 0.5 කි
- කැරට් - 6 කෑලි
- Horseradish මුල් - 2 කෑලි
- සුදුළූනු හිස් - 2 කෑලි
- ජලය - 1 ලීටර්
- සීනි - 1 වීදුරු
- ලුණු - 1.5 කලා. හැඳි
- විනාකිරි 9% - 1 වීදුරු
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 100 කි
- කළු ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් - 4 කෑලි
- ගම්මිරිස් සුවඳ - 2 කෑලි
මුලින්ම ඔබ marinade සකස් කිරීමට අවශ්ය. පෑන් දී, වත්, සීනි, ලුණු, තෙල්, චීස් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. බඳුනකට විනාඩි 5 ක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. කපා ඉවත් කරන්න, විනාකිරි එකතු කර එය සිසිල් කිරීමට. සෝදා, පිරිසිදු ගෝවා, සීනුව ගම්මිරිස්, කැරට්, horseradish පිරිසිදු කරන්න. සුදුළූණු පිරිසිදු. ගෝවා සිහින් ව කැඩුණු, තීරු, කැරට්, සුදුළූනු හා horseradish ගාන ලද පොපි මිළ කපා දමන්න. සියලු එළවළු මිශ්ර, විශේෂයෙන් නොගැඹුරු, භාජනය බවට වත්, භාජනයක් බවට නංවා ඇත. පියන සමඟ පියනක් ආවරණය කර දින 4 ක් තුළ ශීතකරණයේ තබන්න. දින 4 කට පසු, horseradish සමග ගෝවා සූදානම් වේ. Bon appetit!
මෙහෙවර: 8