- පිටි - 1 1/2 කෝප්ප
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 1/2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නොසැලී ඇති බටර් - 1/2 කෝප්ප
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1/2 කෝප්ප
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ටුනා - 2 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- පැණි කපු පුළුන් - 1/2 කෝප්ප (150 ග්රෑම්)
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 1.5-3 තේ හැඳි (ග්ලැසියර්)
- පැණි කපු ලොම් 30 ග්රෑම්
- කාමර උෂ්ණත්වයේ නොසිටින බටර් - 1/2 කෝප්ප (ග්ලැසියර්)
- කුඩු සීනි - ග්රෑම් 240 (ග්ලැසියර්)
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක (ග්ලැසියර්)
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. කඩදාසි ආකෘතියේ කඩදාසි කැබැල්ලක් දැමිය යුතු ය. විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. සමබර, ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර, කෙසෙල්, වැනිලා සාරය සහ තට්ටුව එකතු කරන්න. පැණිරස කපු සමග මිශ්රණය මිශ්ර කර ඇනූ පුරා ඒකාකාරව ව්යාප්ත වන තුරු. ඒත් ගොඩක් මිශ්ර කරන්න එපා! 2. ආකෘති පත්රයේ එක් කඩදාසි ඇතුළත් කිරීමට හැදි 2 හැදි දැමීම. මධ්යයේ ඇතුල් කරන ලද ටූත්පික් පැටවා පිරිසිදු නොකරන තෙක් මෆින් 18-22 විනාඩි පුළුස්සන්න. මැපිෆින් ග්ලාස් භාවිතයට පෙර කවුන්ටරය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න. 3. ග්ලාස් සෑදීම සඳහා කුඩා පාත්රයෙහි මිහිරි කපු ලොම් දැමිය යුතු අතර, ලොම් දියවී යාම සඳහා එය ක්රීම් 1 1/2 තේ හැඳි වත් කරන්න. ලොකු බඳුනක බටර් සහ සීනි කුඩු බඳින්න. වැනිලා සාරය හා සීනි කැන්ඩි සමග බීට්. මධ්යයේ වේගය තත්පර 45 ක් පමණ වේ. අවශ්ය නම් ඉතිරි කීම් එකතු කරන්න. 4. ආලේපිත මෆින් ග්ලාස් සමග යටපත් කරන්න.
මෙහෙවර: 4-6