- දුඹුරු සීනි - 1/3 කෝප්ප (පිරවීම)
- පිටි - 2 අයිතම. හැඳි (පිරවීම)
- කුරුඳු - 1/4 තේ හැඳි (පිරවීම)
- සිසිල් බටර් - 1 හැන්දක් (පිරවීම)
- චොකලට් චිප් - 1/2 කෝප්ප (පිරවීම)
- පිටි - 1 1/2 කෝප්ප
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- සාදික් - 1/2 තේ හැඳි
- කුරුඳු - 1/2 තේ හැන්දක
- ඉතා ඉදුණු කෙසෙල් - 3-4 කෑලි
- රිලයිඩ් තෙල් - 1/3 කෝප්ප
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- ෙකොෙකෝවා - 6 ආර්. හැඳි
- තම්බා ජලය - 1/4 කෝප්ප
1. පුලුන් සාදන්න. කුඩා පාත්රයේ සීනි, පිටි සහ කුරුඳු මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය මඳක් වගේ පෙනෙන තෙක් කැඩුණු බටර් එකතු කරන්න. මිශ්රණය ඉතා මෘදු නම්, දිගටම කරගෙන යාමට පෙර ශීතකරණය තුළ විනාඩි 10 ක් තබාගන්න. චොකලට් චිප් සමග බීම. භාවිතයට පෙර ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. 2. උෂ්ණත්වය 175 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. කඩදාසි ලයිනර් සමග මෆින් සඳහා ආකෘතිය පිරවීම. මධ්යම භාජනයක දී පිටි, සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු සිදුරු කිරීම. වෙනත් මාධ්ය භාජනයක් තුළ, හූනියම්වල අනුකුලතාවය තෙක් කෙසෙල් සමග කෙසෑ කිරි කන්න. මේ සඳහා ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු ද භාවිතා කළ හැකිය. 3. කුඩා භාජනයක් තුළ, උතුරන වතුර සහ කොකෝවා මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය උණු කළ චොකලට් වලට සමාන විය යුතුය. එය වඩා ඝන නම්, තවත් ජලය 1 tablespoon තවත් එකතු කරන්න, නමුත් මිශ්රණය ද්රවශීලී බවට පත් නොකරන්න. පසෙකට දමන්න. 4. විශාල භාජනයක් තුළ බටර් සහ සීනි මිශ්රණයක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. බිත්තර හා කසයක් එකතු කරන්න. වැනිලා සාරය සමග බීම. 1/3 තිරිඟු මිශ්රණයකින් හා කපනය අඩු වේගයකින් එකතු කරන්න. කෙසෙල් වයින්වලින් අඩක් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර. පිටිවලින් තුනෙන් එකක් එකතු කරන්න. ඉතිරි බනානා ඉස්ම එකතු කරන්න. ඉතිරි පිටි එකතු සහ පිටි ගුලිය තරමක් විදින. 2 කොටසට ඇනූ භාජනයකට පිටි ගුලිය, 4/4 ක කුසලාන කපා සහ කජු සමග එකතු කුරුඳු, හොඳින් මිශ්ර. ඉතිරි පිටි ගුලිය සහ චොකලට් ස්කන්ධය එකතු කරන්න. එක් එක් කඩදාසි ඇතුළත් කිරීමට චොකලට් පිටි හැදි 1 tablespoon පැතිර, ඉන්පසු ඉහළ කුළුබඩු සමග සුප් අමුවෙන් 1 tablespoon ය. 5. දත් බඳුනක් භාවිතා කරමින්, මෘදු පිටි ගුලියක් කර, කිරිගරුඬ බලපෑමක් ඇති කිරීම. 6. මිනිත්තු 14-16 විනාඩි උඳුන තුල මෆින් ඉසිය යුතු ය. සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 15 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙහෙවර: 4-6