- පිටි - 2 කෝප්ප
- සීනි - 1 වීදුරු
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- මෘදු බටර් - 1/2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 1/2 තේ හැඳි
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බිත්තර - 2 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- ගෙඩි පීකැන් - 1 වීදුරු ((විකල්ප) ඉස්සේ)
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප (පොඟවන)
- කුරුඳු - 2 තේ හැඳි (ඉසිනු)
- කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැඳි (ඉසිනු)
- චොකලට් චිප්ස් - කුඩා - 1/3 වීදුරු ((විකල්ප) ඉස්සේ)
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. මුෆින් හැඩය තෙල් හෝ කඩදාසි ලයිනර් දැමිය යුතුය. මධ්යම භාජනයක් තුළ ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර සහ වැනිලා සාරය මිශ්ර කරන්න. බීට් කර පසෙකට දමන්න. 2. ආහාර සැකසීමේ භාජනයක් තුළ, pecans මිශ්ර (භාවිතා කළහොත්), දුඹුරු සීනි, කුරුඳු සහ කොකෝවා මිශ්ර කරන්න. බඳුනක මිශ්රණයක් දමා පසෙකට දමා දැමිය යුතුය. ආහාර සකසනයක පිරිසිදු භාජනයක් තුළ පිටි, සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කර බටර් කෑලි එකතු කරන්න. 8-9 වාරයක් පිහිනන්න. පොකුරක් සමග ඉසින සමග මිශ්ර කිරීමට පිටි මිශ්රණය 1/2 කුසලාන. 3. ආහාර සකසනය තුළ ඉතිරි ඉතිරි පිටි මිශ්රණයට ෙබ්කිං කුඩු සහ සෝඩා එකතු කර 4-5 වාරයක් මිශ්ර කරන්න. ඇසිඩ් මිශ්රණය වත් 5-6 ගුණයකින් මිශ්ර. 4. 3/4 කුසලාන ඉස්සේ ඇඹරීම සහ රබර් spatula සමග මිශ්ර කරන්න. 5. මුෆින් අච්චුවේ සෑම කට්ටලයකම ඇනූ හැදි 2 ක් දමා ගන්න. කුඹුරට පිටි කුඩු 2 තේ හැඳි ඉසිය යුතු ය. 6. භාවිතා කරන විට, සෑම මෆින් චොකලට් චිප්ස් 1 තේ හැන්දක ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 15-18 විනාඩි. 7. අච්චුව ඉවත් කිරීමට පෙර විනාඩි 2 ක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න. සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 10 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙහෙවර: 4-6