- කුරුඳු (බිම්) - 1.5 තේ හැඳි
- තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 240
- බිත්තර (මධ්යම) - 1 කෑල්ලක්
- පිළිස්සීම්, බණ්ඩලය සඳහා කුඩු - 1 කෑල්ලක්
- එළවළු තෙල් - මිලි ලීටර් 80 ක්
- සීනි - ග්රෑම් 130
- ජෑම් (කළු කරන්ට් ඇතුළු) - 4 කලා. හැඳි
- කිරි - මිලිලීටර් 260 කි
- Mafins සඳහා කඩදාසි (කඩදාසි) - 12 කෑලි
1. පළමුව, බඳුනක, හොඳින් කුරුඳු, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිටි භාගයක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. බිත්තර භාජනයේ බීට්, කිරි, එළවළු තෙල් සහ සීනි ග්රෑම් අනූවක් එකතු කරන්න. දැන් අපි හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුයි. 2. මෙම මිශ්රණයට වියළි මිශ්රණයක් හඳුන්වා දිය යුතුය. 3. උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම (උෂ්ණත්වය අංශක එකසිය අටක්), සහ අච්චු පුරවන්න. අච්චු (එක් එක්) අපි ඇනූ (tablespoon මත) දමා, අපි මුදුනේ තදබදයක් (තේ හැන්දක ගැන). 4. දැන් සියලු අච්චු දී පිටි ගුලිය ඉතිරි කරන්න (ඇනූ සම්පූර්ණයෙන්ම ජෑම් සමග ආවරණය කළ යුතුය). 5. කුරුඳු (තේ හැන්දක) සහ සෙසු සීනි (සතළිස් ග්රෑම්) මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණය මිනිසු ඉසිය යුතු ය. 6. විසිවන විසි පහක් රවුම් කේක් විනාඩි. මෆින් සූදානම්. Bon appetit!
මෙහෙවර: 12