- කහ කෝන් පිටි - 1 වීදුරු
- පිටි - 1/2 කුසලාන
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
- බටර් මිල්ක් - 1 වීදුරු
- කිරි - 1/2 කුසලාන
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක
- මුළු බිත්තරය - 1 කෑල්ලක්
- උණු කළ මේදය - 1/4 වීදුරු
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- වියළි බ්ලූබෙරීස් - ග්රෑම් 240 ක්
- මෘදු බටර් - 1/2 කුසලාන (වැනිලා තෙල්)
- වැනිලා යට - 1 කෑල්ලක් (වැනිලා තෙල්)
- සීනි - 2 අයිතම. හැඳි (වැනිලා තෙල්)
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා ඉහළ නැංවීම. ලොකු බඳුනක ඉරිඟු පිටි, පිටි, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කරන්න. 2. වෙනම පාත්රයකින්, බටර් මිල්ක්, කිරි, බිත්තර සහ සෝඩා මිශ්ර කරන්න. 3. ක්රමයෙන් කිරි වියලූ අමුද්රව්යවලට මිශ්ර කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. 4. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග උණු කළ මේදය එකතු කරන්න. එළවළු මේදය ඇනූ හොඳ ආකෘතියක් ලබා දෙයි. 5. වැනිලා සාරය, වියළි බ්ලූබෙරීස් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. බ්ලූබෙරීස් පරීක්ෂණය පුරා ඒකාකාරව බෙදා හැරිය යුතුය. වට්ටෝරුවෙහි සඳහන් වනවාට වඩා ඔබට වඩා ටිකක් හෝ ටිකක් අඩු බ්ලූබෙරික් භාවිතා කළ හැකිය. 6. ආලේපිත කුඩා බනිස් ඇටකටු පිටි වත් කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 10 ක් සඳහා පිළිස්සීම. 7. වැනිලා තෙල් සාදන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා බඩවැල්වල මෘදු වූ බටර්, වැනිලා බඳුන සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. තෙල් කල් ඉකුත් කළ හැකි අතර ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය. 8. බඳුනක සර්ප බඳුනක දමා උණුසුම් මෆින් සමඟ සේවය කරන්න.
මෙහෙකාර සේවය: 24