- පිටි - 2 කෝප්ප
- සෝඩා - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- කුරුඳු - 2 තේ හැඳි
- සාදික්කා - 1/2 තේ හැන්දක
- ඉඟුරු - 1 තේ හැන්දක
- සීනි - 2 කෝප්ප
- රිපින තෙල් - 1 1/4 කෝප්ප
- බිත්තර - 4 කෑලි
- කැරට් 3 කෝප්ප
- walnuts - 1 කුසලාන
- මුද්දරප්පලම් - 1/2 කෝප්ප
- මැලියම්: ක්රීම් චීස් - 480 ග්රෑම්
- බේකන් නුසුදුසු බටර් - 1 කෑල්ලක්
- කුඩු සීනි - 2 කෝප්ප
- මාපක සිරප් - 1/4 වීදුරු
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. කඩදාසි ලයිනර් සහිත කඩදාසි හැඩැති මුෆින් වල හැඩය, බටර් සමග කැටි ගැසීම සහ පිටි සමග පිටි සමග ඉසිය යුතු ය. කැරට් පිරිසිදු හා දැලක. ඔවුන් භාවිතා කරන්නේ නම් විශාල walnuts කපා. 2. මධ්ය භාජනයක පිටි, සෝඩා, ලුණු, කුරුඳු, සාදික්කා හා ඉඟුරු මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණයක් සහිත විශාල පාත්රයකින් සීනි සහ බටර් සුදානම් කරන්න. බිත්තර හා කසයක් එකතු කරන්න. මිශ්රණය සමජාතීය වන තුරු පිටි මිශ්රණය එක් කරන්න. භාවිතා කළ විට කැරට්, walnuts සහ මුද්දරප්පලම් බීම. 3. කඩදාසි ලයිනර් අතර ඇනූ තුනක් එක් එක් 3/4 පිරවීම. 4. විනාඩි 14 සිට 18 දක්වා විනාකිරි බීඩි කර එය විනාඩි 5 ක් සිසිල් කර, පසුව රාක්ක මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මේ අතර ක්රීම් වැනි අයිස්ක්රීම් උයන්න. භාජක මික්සර් දී මධ්යම වේගයෙන් මධ්යයේ මිශ්රණයක් සමඟ ග්ලාස් සඳහා අමුද්රව්ය කසන්න. 10-20 විනාඩි ශීතකරණය තුළ අයිසිං තබන්න. සිසිල් කැරට් මුෆින් සමග පිසින ලද අයිසිං සැරසීම.
මෙහෙවර: 8