තැටිය තුළ බෙල්ලන් හතු

බෙල්ලන් හතු යනු බොහෝ ගෘහණියන් විසින් නොසැලකිලිමත් නොකරන ලද හතුයි. අමුද්රව්ය:

• බෙල්ලන් හතු - 800 ග්රෑම්
• බිත්තර - 2 කෑලි
• පිටි - 2 කලාව හැඳි
• එළවළු තෙල් - 1 රස
• ලුණු - 1 රස
• ගම්මිරිස් - 1 රස

උපදෙස්

බෙල්ලන් හතු යනු බොහෝ ගෘහණියන් විසින් නොසැලකිලිමත් නොකරන ලද හතුයි. එහෙත් ඔවුන් ඔබගේ ප්රියතම හතු වලට වඩා බොහෝ සුවඳ හා රසවත්! බෙල්ලන් හතු සමග, ඔබ සරල හා වේගවත් ගොඩක් සූදානම් කළ හැකිය, නමුත් මෙම නොඅඩු රසවත්, දීසි. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙක් බෙල්ලන් හතු. එය උත්සාහ කරන්න - එය කොතරම් රසවත්ද! තැටිය තුළ බෙල්ලන් හතු සූදානම් කරන්නේ කෙසේද: 1. බෙල්ලන් හතු රැගෙන ඒවා හොඳින් සෝදන්න. කකුල් කපා. අපි පිසිනු ලබන්නේ සූප හා ගම්මිරිස් හිස්වැසුම්. 2. තක්කාලි සඳහා අපි බිත්තර, පිටි, ලුණු සහ හොඳින් මිශ්ර කරමු. මැටි අධික ඝනත්වයක් ඇත්නම්, ටිකක් ජලය එකතු කරන්න. 3. සූදානම් වන තුරු පෙර රත් වූ කබලෙන් ලිපට තක්කාලි සහ ෆ්රයි (තට්ටුවේ සැහැල්ලු කබොල්ලට) තෙක් එක් තොප්පියකින් කපන්න. අපි ගින්නෙන් බෙල්ලන් හතු ඉවත් කරන්න, සැහැල්ලුවෙන් ඒවා සිසිල් කර මේසය වෙතට සේවය කරන්නෙමු. ඔබ ආහාර පිසීමේ දී වට්ටෝරු සඳහා වට්ටෝරුව තක්කාලි වල කොතරම් සරලද කියා බලන්න. මෙම ආහාරය නිසැකවම ඔබේ ප්රියතම එකක් බවට පත් වනු ඇත! Bon appetit!

සේවය: 6-8