තම්බා සැල්දිරි වලින් සලාද තම්බන සැල්දිරි, චීස් සහ ඇපල් රස රසවත් සලාදයක් සාදන්න. සලාද ඉස්ම සහිත, ටෙන්ඩර් සහ රසට හැපෙනවා. පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල් මිශ්රණයෙන් හා මස් කෑලි ටිකක් හැපෙන සැල්දිරිවල ඉතා හොඳයි. සලාදයට අතිරේක පිවිතුරුතාවක් වන්නේ චීස් ඇතිවීමයි. ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් කුඩා ප්රමාණයේ සිට සලාද විශේෂ බරක් නොවේ.
අමුද්රව්ය:- චීස් ඝන 150 ග්රෑම්
- සැල්දිරි මූල 150 ග්රෑම්
- ඇපල් 2 පෑම්.
- මෙයොනීස් 2 තේ හැදි. l.
- ලුණු 2 ග්රෑම්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 1 ග්රෑම්
- පියවර 1 සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා සැල්දිරි, චීස්, ඇපල්, මෙයොනීස්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 සැල්දිරි මධ්යම ඝනකයි.
- පියවර 3 විනාඩි 4-5 සැල්දිරි උනු.
- පියවර 4 චීස් තුනී තීරු බවට කපා.
- පියවර 5 ඇපල් ඉරීම, හරය ඉවත් කර පෙති කපා.
- පියවර 6 ඇපල්, සැල්දිරි, චීස් හා මෙයොනීස් (preferably නිවස) ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 7 ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 8: විනාඩි 15 ක් ශීතකරණය තුළ සකස් කරන ලද සලාද සේවය කිරීමට පෙර.