ඇපල් සමඟ චිකන් අක්මාව සලාද කුකුළන් අක්මාව චිකන් අක්මාව ඉතාම සරලයි. ප්රධාන වශයෙන්ම අක්මාව ම අලුත්යි! මෙම අතුරු ඵලයෙන්, විශිෂ්ට ෆ්රිටර්ස් කට්ලට් හෝ වඩාත් සංකීර්ණ පිසීමේ දීසි වැනි නිදසුනක් ලෙස අක්මාව කේක් ලබා ගනී. නමුත් අනෙක් අතට සමහර විට ඔබට අලුත් දෙයක් අවශ්යයි. මෙම අවස්ථාවේදී, අපි චිකන් අක්මාව සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරනවා. චිකන් අක්මාව සලාද අතිශයින් අනුපිළිවෙළට ඇපල් හා නැවුම් හැපෙන සාරං සලාද කොළ සුවඳ හා සුවඳ අක්මාව එකතු කරන ලද අලුත් අක්මාවකි. පිසීමේ දී, අක්මාව ෆ්රයි කිරීම වැදගත් ය, නමුත් එය ඉවසන්න එපා, ඇපල් ඉස්ම සහිත හා පැණිරස හා ඇඹුල් වේ. අච්චාරු දැමීමේ දී, කරිය, වෙනත් රසකාරක රසයන් ඉතා රසවත් වර්ණ. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සලාද පිරිනැමීම සැලකිය යුතු ලෙස සැලකිය හැකි අතර, එය සම්පූර්ණ විසිතුරු හෝ ස්වාධීන රාත්රී ආහාරයක් බවට පත් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- චිකන් අක්මාව 400 ග්රෑම්
- ඇපල් 2 පෑම්.
- සලාද කොළ 1 කදම්භයකි
- ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 කිපයක්
- විනාකිරි මේසය 1 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ජලය තම්බා 1 තේ හැදි තම්බා. l.
- කරි 1 ෆොස්ෆේට්.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1: සලාද සකස් කිරීම සඳහා චිකන් අක්මාව, පැණිරස සහ ඇඹුල් රස සහිත ඇපල්, සලාද කොළ, එළවළු තෙල් සහ කුළුබඩු රැගෙන යාම.
- පියවර 2 කුකුළුමස් අක්මාව සෝදා, එළවළු තෙල් තෙල්, පාටින් ලුණු එකතු කිරීම සඳහා විනාඩි 10-15 විනාඩි රෝස පැහැති වර්ණයට බදින ලද.
- පියවර 3 ඇපල් සෝදා පිරිසිදු තීරු කපා, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 4 සලාද කොළ හොඳින් සෝදා, කාණු සහ කපා.
- පියවර 5 අක්මාව අවසන් කර තීරු කපන්න.
- පියවර 6 එළවළු තෙල්, විනාකිරි, කරි කුඩු, තම්බා ජලය, ලුණු හා කළු බිම ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 7 සලාද කොළ කොළ, ඇපල්, චිකන් අක්මාව හා හිසකෙස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 8 සලාදයක් මිශ්ර කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න.