- තුර්කිය (escalopes) - 4 කෑලි
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - 7 වන මහල. හැඳි
- කුකුළු මස් බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- පැපිකා මිහිරි - 1 තේ හැන්දක
- සුදුළූණු - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - රස
- කළු ගම්මිරිස් - - රස
- බටර් - 30 ග්රෑම්
පාත්රයේ අපි බිත්තර බිඳී, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු. දෙබලකින් හොඳින් පහර දෙන්න. කබලෙන් ලිපට, බටර් කෑල්ලක් උණු වී යයි. අපි හොඳින් සූදානම් කර ඇති මිශ්රණයට එන්සැලෝපො පිපිරෙමු. එතකොට අපි යෝධයෝ යමක්කු වලට දමමු. ප්ලාස්ටික් පසු අපි උණු කබලෙන් පිඟානක් මත රත් කර තබමු. එක පැත්තක විනාඩි 5 ක් පමණ ෆ්රයිට් කරන්න, පසුව හැරෙන්න - අනිත් පැත්තෙන් එකම එක. ඖෂධ වර්ග සූදානම්ව ඇත. ඔබේ ප්රියතම පැත්තෙන් සහ සලාද සමග සේවය කරන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4