අර්තාපල්
ඇපල් වල මෙන් එය විටමින් සී තරම් ඇත! ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සංරක්ෂණය උපරිම කිරීම සඳහා, අර්තාපල් නිල ඇඳුමක සකස් කරන්න. ඔබ ඉදිමීම නම්, අර්තාපල් දිනක් පිළියෙළ කරන්න - එය පමණක් බේක් කළ අර්තාපල් පමණක් අනුභව කරනු ලැබේ, එය කුඩා අයඩින් ලුණු කුඩා කිරීම සමග කුළුබඩුවක්.
එළවළු සහ පලතුරු
ඔබගේ දිනපතා මෙනුවෙහි එළවළු සහ පලතුරු 5-6 ක් අඩංගු වනු ඇත - මෙමගින් ඔබේ ශරීරයේ විටමින්, ඛනිජ හා බැරස් ද්රව්ය සඳහා අවශ්ය වේ. දිගු එළවළු ආහාරයට නොගන්න, වැඩි සලාද ආහාර පිසීමට, නැවුම් එළවළු හා පළතුරු යුෂ පානය කරන්න.
සත්ව ප්රෝටීන
මස්, ප්රෝටීන් බොහොමයක් අඩංගු වන අතර B වඩාත් වැදගත් වන්නේ විටමින් සහ යකඩයි. සතියකට මස් 2-3 කෑමට මව්වරුන් (මස් වර්ග (කුකුල් මස්, හරක් මස්, ඌරු මස්) කෑමට ප්රමාණවත් මව්වරුන් හොඳ විකල්ප වේ. බිත්තර ගණන සතියකට වඩා වැඩි නොවේ. මීට අමතරව, සෑම දිනකම ඔබ තවමත් කිරි හෝ කිරි නිෂ්පාදන තුනක් (යෝගට්, ගෘහ චීස්, චීස්) අවශ්ය වේ. ඔවුන් කැල්සියම් හා ප්රෝටීන් පොහොසත් වේ. ඔබේ ඇට සැකිල්ලට ඇටසැකිල්ලක් අවශ්යයි.
එළවළු ප්රෝටීන්
මස් - සෝයා, පරිප්පු (විශේෂයෙන් හොඳින් දිරවන ලද රතු), ඇට, මෙන්ම සියලු වර්ගවල ගෙඩි ශරීරයේ ප්රෝටීන් නොමැති වීම සඳහා උපකාර කරයි. තල, සූරියකාන්ත සහ වට්ටක්කා බීජ ගැන අමතක නොකරන්න - ඔවුන් (සැහැල්ලු නොමැතිව) රත් කළ හැකි අතර ඒවා සලාද එකතු කර ගත හැකිය.
මුහුදු මාළු
ඔබේ දරුවාගේ තයිරොයිඩ් ග්රන්ථිය පිළිසිඳ ගැනීමෙන් පසු 12 වන සතියේ සිට ක්රියාත්මක වන හෙයින්, ඔබ ඔබේ මෙනුව තුළ ප්රමාණවත් අයඩීන් ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ. අවම වශයෙන් 2 වතාවක් සතියකට, හුරුල්ලන්, මැකරල්, කොඩ්, හාවා.
හානි නැතිව පැණිරස
පැටියෝ. බොහෝ විටමින් සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන්, එන්සයිම පොහොසත් සහ ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය අඩංගු වේ. කෙසේවෙතත්, මෙම නිෂ්පාදිතය කැලරි ප්රමාණයෙන් ඉහළ මට්ටමක පවතී. නමුත් ආයුර්වේද විශේෂඥයන් පවසන පරිදි. එය ගැටළු ඇති ප්රදේශවල තැන්පත් වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා එය මේදය බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ. අලිගැට පේර. විටමින් සී ගොඩක් අඩංගු වන අතර එය muesli සහ ගෘහ චීස් රස රසය සඳහා විශිෂ්ට වේ.
නිවැරදි මේද
ඔලිව් තෙල් සන්තෘප්ත සහ අසංතෘප්ත මේද අම්ලවල ප්රශස්ත අනුපාතය එහි සලාදයට!
කුමන බීම වඩා හොඳද?
ඛනිජ ජලය, එළවළු සහ පළතුරු යුෂ - ඔබේ සෞඛ්යයට බොන්න! දිනෙන් දින ලීටර් 1.5 ක් පමණ විය යුතු ය. ආයුර්වේදයේ දී නැවුම් තම්බපු කිරි පුදුමාකාරයි. ඔබ සීතල නම්, කිරි ඔබට උදව් වනු ඇත. එය නභිගත කිරීමට එය ටිකක් සාදික්, වැනිලා එකතු කරන්න. මෙම පානය පරිවෘත්තය නියාමනය කරයි. ඔබගේ අලංකාරය සඳහා සහාය වීමට පැරණි ඉන්දියානු පිළියමක් උපකාරී වනු ඇත - මේ රටේ ජනතාවගේ ජන වෛද්ය විද්යාවේදී ජලය තාපාංක ගුණ ඇති බව විශ්වාස කරයි. ශරීරයේ ස්නායු හා හානිකර ද්රව්ය වලින් ඉවත් කිරීමට උදව් වේ. මෙය සමට රුධිර සැපයුම වැඩි කරයි. ඉතින්, ඉදිරියට යන්න: මධ්ය තාපය මත මිනිත්තු 10 ක් සඳහා වතුර කෝප පවිත්ර කරන්න, ඉන්පසු තාපය තුලට වත් කර දිනකට පැය භාගයේ කුඩා උගුරේ බොන්න. මෙම ක්රියාවලිය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා, අනාගත මවක් මෙය විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන අතර, ගර්භනී කාන්තාවන්වල ඊනියා ක්ෂීරපථය අතුරුදන් වී ඇති අතර සම ඉවත් වේ. අවසාන වශයෙන්, මා අපේක්ෂා කරන මවුවරුන්ගේ ආහාර අනුභවයට ආයුර්වේදය බෙහෙවින් අනුග්රහය දැක්විය යුතු බව - දරුවාට ඇති අඩුපාඩු මොනවාද යන්න පිළිබඳව සංඥාවක් ඇති බව මතයක් තිබේ. එහෙත්, තවමත් මිහිරි මත රඳා නොසිටින්න - මිදි ගෙඩිය (ආමන්ඩ්, හෙසල්නාට්), වියළි පලතුරු කේක් හා චොකලට් සඳහා ආදේශකයක් වනු ඇත. සමහර විට ඔබ ප්රයෝජනවත් වන එම ආහාරවල කෑමක් නොවන්න, නමුත් ඔබ කැමති නැත. සෑම ආහාරයක්ම භුක්ති විඳින්න, කලබල නොවන්න, ඕනෑම ආහාරයක් ඔබට පමණක් සාරවත් බව පමණක් නොව ආත්මය හා ශරීරය සඳහා ශක්තිය ලබා දෙයි කියා සිතන්න.