"ප්රංශ" හෝ "කෘෂෙව්" ගානේ සිසිල් පිසීමේ යීස්ට් පිටි නම් "ප්රංශ" හෝ "කෘෂෙව්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. මෙම පරීක්ෂණයෙහි ප්රධාන ලක්ෂණය වන්නේ එය උණුසුම තුළට ගැලපෙන නමුත් එය ශීතකරණය තුළය. සීතල පරිසරයක් තුළ පැසවීමක් ඇති කරවන ක්රියාවලිය, එය අපගේ සාමාන්ය මිළ පිටි ගුලිය මෙන් නොව, මෙම පිටි ගුලිය, එම ප්ලාස්ටික් වලින් සාදන ඕනෑම ප්ලාස්ටික් ඇඳුමකින් තොරව නිර්මාණය කළ හැකිය. සවස් වන විට වඩා හොඳ ඇනූ සූදානම් කරන්න, ඊළඟ දවසේ ඕනෑම අවස්ථාවක දී පුළුස්සන්න. එය බොහෝ කාලයක් තිස්සේ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකි බව පවසන නමුත් දවසකට වැඩි කාලයක් එය අත්හැරීමට මම උත්සාහ කළේ නැත. පයිප් පිළියෙල කිරීමට පෙර, එය උණුසුම් තබා ගැනීමට මේසය මත පැය භාගයක් සඳහා තබා ගත යුතුය. ප්ලාස්ටික් පරීක්ෂණ මගින් එය පිටිවලින් හෝ පිට්ටනින් අඩුවෙන් සිහින් වී කපන ලද හැක. මෙම පරීක්ෂණයෙන් නිපැයුම් ඉක්මනින් බේක් කිරීම, වාතය සහ මෘදු වලින් ලබා ගනී, දිගු කලක් රැඳී නොසිටි අතර, කබොල රසකාරක සහ සිහින් වඩන කඩදාසි වැනි කඩදාසි කඩදාසි වැනි.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 5 තේ හැදි.
- කිරි 1 තේ හැදි.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- බටර් 200 ග්රෑම්
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- සීනි 0.5 තේ හැදි.
- යීස්ට්, වියළි 11 ග්රෑම්
- පියවර 1: පිටි, කිරි, බිත්තර, බටර් හෝ මාගරින්, ලුණු, සීනි සහ ඉක්මන් ක්රියාකාරී යීස්ට් සෑදීමට අවශ්යය.
- පියවර 2 කිරි, ලුණු, සීනි සහ බිත්තර මිශ්ර, තරමක් උණුසුම්. යීස්ට් ද්රවයට එකතු කර ඇති ඇසුරුම්වල ලියා තිබේ නම්, එවිට මෙම මිශ්රණයට යීස්ට් වත් කිරීම, නමුත් මම බොහෝවිට පිටි සමඟ මිශ්ර කරන අය භාවිතා කරමි.
- පියවර 3 කුඩා උෂ්ණත්වවලදී කුඩා කැබලිවලට කැඩී කාමරයේ උෂ්ණත්ව බටර් හෝ මාගරින් මෘදුයි.
- පියවර 4 මුහුන් සමඟ පිටි මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 5 අපි පිටි සමග කිරි මිශ්රණය ඒකාබද්ධ, මෘදු පිටි ගුලිය knead. පිටි ගුලිය නොකැඩී විය යුතු අතර, සුළු වශයෙන් මත්පැන් පමාණවත් වේ.
- පියවර 6 අපි ඇනූ සිට බෝලයක් සාදා එය විශාල බෑගයක තැබිය යුතුය, වාතයෙන් පිටතට බෑගය සමඟ බෑගය වැසීම හෝ එය ගැටගැසීමට. අවම වශයෙන් පැය 4 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ ඇනූ දමා රාත්රියේ හොඳය.
- පියවර 7 අවසන් කර ඇනූ ප්රමාණයෙන් වැඩි වන අතර එහි පාෂාණ පස්මාතයක් ලබා ගනී. අපි පැකේජයෙන් එය උකහා ගන්නවා, එය ටැප් එකකින් විනාඩි 30 ක් උණුසුම් කරමු. ඔබ පුදුම පයින් සහ බනිස් පිළිස්සුම් කළ හැක.