- ඩිජෝන් අබ, 1 වන මහල. හැන්ද (ඇඳුම් කට්ටලය)
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 2 අයිතම. හැඳි (කන්නාඩි)
- මේපල් සිරප් - 1 වන මහල. හැන්ද (ඇඳුම් කට්ටලය)
- එළවළු තෙල් - අයිතම 2. හැඳි (කන්නාඩි)
- ලුණු සහ නැවුම් බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් - රස (ඇඳීම)
- මාපක සිරප් - 2 වන මහල. හැඳි (ඇට වර්ග)
- දුඹුරු සීනි - 1 හැන්ද (ගෙඩි)
- මුහුදු ලුණු - 1 පොල්ලක් (ගෙඩි)
- pecans අඩක් - 1 කුසලාන (ගෙඩි)
- රතු ගෝවා - 3 කෝප්ප
- චීන ගෝවා - 3 කෝප්ප
- කුඩා ඇපල් - 2 කෑලි
1. පීකන්ස් කුක් කන්න. අංශක 160 ක උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. බඳුනේ මුවහත් පිහිනුම් සිරප්, දුඹුරු සීනි සහ ගෙඩි මිශ්ර, මුහුදු ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. 2. 10-15 විනාඩි උඳුන තුල ගෙඩි පිළිස්සීම. ෙබ්කිං පත්රයේ සොලවන්න. අවශ්ය නම් කෑලි වලට ගෙඩි කැඩීමට. 3. රතු හා පීකිං ගෝවා සිහින් ව තැකීමක්. ඇපල් වලින් යතුර ඉවත් කර කැට කපා. අඳුරු වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා කුඩා ලෙමන් යුෂ සමග ඇපල් කෑලි බීට්. 4. අච්චාරු දැමීම, අබ, ඇඹුල් සයිඩර් විනාකිරි, භාජනයක් තුළ ඇති මාපකයක් තුළ මස්කූළු සිරප් සහ එළවළු තෙල් සකස් කිරීම. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, එම අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර වන පරිදි, භාජනයක් වසා හොඳින් හොඳින් සොලවන්න. 5. විශාල පාත්රයකින් ගෝවා, ඇපල් සහ බේක් කළ ඇට වර්ග දැමිය යුතුය. සකස් කළ සම්මිශ්රණය හා මිශ්ර එකතු කරන්න.
මෙහෙවර: 4