සුදුළූණු සමග ඇස්පරගස් සලාද

1. ඇස්පරගුස් ඉවත් කරන්න. දාර කොළ කපා කෑලි කපා. සුදුළූණු කපාගන්න. විශාල කාස්ට්රි වල අමුද්රව්ය:

• නැවුම් ඇස්පරගස් පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
• බෝල්සමික් ​​විනාකිරි - 1/2 කුසලාන
• සුදුළූණු - 1 තේ හැන්දක
• ලුණු - 1 පිහියක්
• බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් - 1 කිපයක්
• ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
• වතුර - 3 කෝප්ප
• සීතල වතුර - 3 කෝප්ප
• අයිස් කැට - රස

උපදෙස්

1. ඇස්පරගුස් ඉවත් කරන්න. දාර කොළ කපා කෑලි කපා. සුදුළූණු කපාගන්න. විශාල සාස්පෙනේ දී ජලය නභිගත කරන්න. ඇස්පරගස් එකතු කර විනාඩි 3 ක් ආහාර පිසීමට. 2. විශාල භාජනයක් තුළ සීතල වතුර හා අයිස් කැට පිහිනන්න. ඉන්පසු පෑන් සිට ඇස්පරගස් අයිස් සමඟ සීතල වතුරට ගසාගන්න. වතුර බැසලා බඳුනක ඇති ඇස්පරගස් දැමුවා. 3. බෝල්සමික් ​​විනාකිරි, කැඩුණු සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා කළු බිම ගම්මිරිස් මිශ්ර කිරීමෙන් සැරසිලි කරන්න. 4. ඇස්පරගස් මත ඇඳ හැඳි. වහාම ඉදිරිපත් කරන්න.

මෙහෙවර: 4