පෑන්කකුකු සමග බ්ලැක්බෙරි පැන්කෙක් හෝ ෆින්ලන්ත punkcake - පන්nukakku, ඉතා සරල හා ඒ සමඟම ෆින්ලන්ත ආහාර රසවත් කෑමක්. එය පෑන්කේක් තැටියකින් සහ උඳුන තුල පුළුස්සා දමනු ලැබේ. කාර්ය සාධනය සහ සේවය සඳහා ඇති විකල්පයන් පමණක් ඔබගේ පරිකල්පනයෙන් සීමා වේ. ඔබ මිහිරි පිරවීම ද රෝල් හෝ රෝපණ කපා හෝ කොටස් කපා නම්, ඔබ මාළු, එළවළු හෝ මස් පිරවුමක් සමඟ නම්, ඔබ රසවත් අතුරුපසක් ලැබෙනු ඇත - දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහය, එය භෝජන සංග්රහයේ ඉතා අසාමාන්ය හා ලස්සන පෙනුමකි. මාර්ගය වන විට, පිරවුමේ පෑන්කේක් මුළු මතු පිටට පැතිර යා හැකි අතර, රෝල්වල ඔතා, හෝ පිටි ගුලිය මත තැබූ අතර උඳුන තුල එකට පුළුස්සනු ලැබේ. විකල්පයන් කුමක් වුවත් එය හැම විටම සාර්ථකයි.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 150 ග්රෑම්
- කිරි 250 ml
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- සූරියකාන්ත අලේපන තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- මෙයොනීස් 1 තේ හැදි. l.
- සීනි 1 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- කෙසෙල් 1 පැකට්.
- සීනි 1 තේ හැදි. l.
- වැනලින් 0.5 ග්රෑම්
- වයින් 150 ග්රෑම්
- පියවර 1: පෑන්කේක් සෑදීම සඳහා පිටි, සීනි, බිත්තර, ලුණු, මෙයොනීස්, කිරි, එළවළු තෙල්, ගෘහ චීස්, වැනලින්, කෙසෙල් වර්ග අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 බිත්තර, සීනි සහ මෙයොනීස් බිද දමන්න.
- පියවර 3 පිටි, ලුණු සහ කිරි ටික එකතු කරන්න. කිසිදු පැකට්ටුවක් නොමැති නිසා සෑම දෙයක් ගැනම සැලකිලිමත් වන්න.
- පියවර 4 ඉතිරි කිරි එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 5 පිටි ගුලිය සහ එළවළු තෙල් තුළ වත්.
- පියවර 6 තීන්ත හෝ ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය වූ ෙබ්කිං දීසියක් හෝ ෙබ්කිං පත්රයක් තුළ තුනී ස්ථරයක ඇනූ වත් කරන්න. ක්රමයෙන්, ෙබ්කිං කඩදාසි සාමාන්ය කඩදාසිවලින් පහසුවෙන්ම ආදේශ කර ගත හැකි අතර, එය තෙල්වලින් හොඳින් පිරිපුන් කළ යුතුය.
- පියවර 7: උඳුන තුල උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උෂ්ණත්වය සහ 20-25 විනාඩි පුළුස්සන්න. ලොකු බුබුලු විසින් පිටි ගුලිය මතු කරනු ඇත, නමුත් උඳුනෙන් ඉවත් කළ විට ඔවුන් ඉක්මනින් වැටෙනු ඇත. රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම.
- පියවර 8 බ්ලෙන්ඩර් ගෘහ චීස්, වැනලින්, කෙසෙල්, සීනි දමන්න.
- පියවර 9 උපරිම වේගයකින් ඒකාකාරව, ඝන ස්කන්ධයට සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ස්කන්ධ වියළි නම්, ඔබ 1 තේ හැදි එක් කළ හැකිය. l. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම්.
- පියවර 10: පුවරුවේ ඇති අවසන් පෑන්ක්කේක් දමා, ටිකක් සිසිල් සහ කඩදාසි ඉවත් කරන්න.
- පියවර 11 පෑන්කේක්ගේ මුළු මතුපිටම මත මිරිස් පිරවීම සහ රෝල් රෝල් කරන්න.
- පියවර 12 පෙති වලට පෙති කපන්න සහ මේසය මත සේවය කරන්න. ඔබට ඕනෑම සිරප් වත් කළ හැකිය.