පැණිරස ජිවිතය: මී පැණි උත්සවය සමරන්නේ කවදාද?

අගෝස්තු සඳහා බොහෝ රුසියානු නිවාඩු දින රැසක් ඇත. ඉන් එකක් වන්නේ හනී බේස්. පැරණි දින තුළ එය මී මැස්සන් තවදුරටත් රසවත් හා ප්රයෝජනවත් මී පැණි පසු බව මල් විශ්වාස නොකරන හා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වල මල් පොහොසත් නොවන බව විශ්වාස විය. ප්රධානතම වසරට පෙර මුළු අස්වැන්න රැස් කිරීමට උත්සාහ කළේ, සැහැල්ලු ගිම්හාන සැමරුම සහ මුළු වසර පුරාම මී පැණි ගබඩා කිරීමයි.

මීපැණි 2016: මම මී පැණි උත්සාහ කළ හැක්කේ කවරෙකුට ද?

නව මාදිලිය අනුව, මධුසමය ගැලවුම්කාරයා අගෝස්තු 14 වැනි දින ඇතුලත, අගෝස්තු 14 වන දින සමරනු ලැබේ. අද වන විට මීමැසි පාලකයන් වඳුරන් සිට සම්පූර්ණ බෝග එකතු කිරීමට හා ගබඩා කිරීම සඳහා සූදානම් වේ. මී මැස්සන් විසින් එකතු කරන ලද ග්රීෂ්ම ශාකවල ප්රයෝජනවත් ද්රව්යය අවශෝෂණය කර ගැනීම නිසා, මේ දවසේ සිට ඔබ මී පැණි කන්නටත්, මිල දී ගැනීමටත් හැකි ය. ඇත්ත වශයෙන්ම එය ග්රීෂ්ම ඖෂධීය ගුණය වන්නේය. එබැවින් එය බොහෝ රෝග සුව කළ හැකිය - ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා, උග්ර ශ්වසන රෝග, උගුරේ අමාරුව, උකුස්සා නාසය, ව්යාධිය හා සරත් සෘතුවේ හෝ ශීත ඍතු ඔක්සිජන් වැනි ය.

සම්ප්රදායට අනුව, පල්ලියේ දී පවිත්ර වූ මීපැණි පමණක් සුව කිරීම සහ "හරි" ලෙස සලකනු ලැබේ. එබැවින් මධුසමය තුළ ඕතඩොක්ස් පල්ලිවල සේවය කරනු ලැබේ. උදේ පාන්දරම ඔවුන් සමඟ උත්සවය ආරම්භ වේ.

2016 දී මෙම කුඩා දින කුඩා ජල ගැළවුම්කාරයා සමරනු ලැබේ - පූජකයන් විසින් ළිංවල ජලය සහ කුඩා මළ සිරුරු වතුර කැප කරනු ඇත. මෙම දිනය හැඳින්වෙන්නේ තෙත් හෝ ජල බිස්සයි. ඊළඟ උදෑසන එය ප්ලාස්ටික්, ත්යාගශීලීව හා පව් උදෙසා පවිත්ර කිරීම පමණක් නොව, රෝග සුව කිරීමට පමණක් ආශ්චර්යමත් පිනි ඇති බව විශ්වාස කෙරේ.

මිහිරි නිවාඩු දිනවල සම්ප්රදායන්

මී පැණි බැතිමතුන් පැමිණෙන විට ජනයා එකිනෙකාට සුබපැතුම් පිරිනමන අතර සාම්ප්රදායිකව සැපපහසු භුක්ති විඳින කුඩා භාජන ලබා දෙයි. පාස්කු කේක් හුවමාරුව සමඟ මෙය ඉතා සමාන ය. ස්ලාව් ජාතික ජනයා සැමවිටම ත්යාගශීලී සහ මිත්රශීලීව සිටීම නිසා, නිවාඩු දින අද්විතීය මානසිකත්වයක් පිළිබිඹු කරයි. මීමැසි පාලකයන් පවිත්ර වීම සඳහා මී පැණි සහ පැණි ගෙනෙන අතර, ඔවුන් කුඩා දරුවන්ට සහ පැටවා ළඟ සිට සිටින දිලින්දන් වෙත දඩයපල්ලා ඉල්ලා සිටියි.

ගැලවුම්කරුවාගේ තවත් සාරවත් සම්පතක් වන්නේ පොපි බීජ සමඟ මිහිරි රෝල් සකස් කිරීමයි. මේ හේතුව නිසා මී පැණි මංගල්යය ද මාකෝවේ ලෙසද හැඳින්වේ. රෝල්ස් මී පැණි සඳහා යීස්ට් ඇපල් සිට සකස්, සහ ඇතුළත සුවඳ පොපි ගොඩක් දමා ඇත. රසවත් මේසය රසවත් ආහාරවලින් පිපුණු - පොපි රෝල්ස්, මී පැණි තුල පිසූ පොපි, සියලු වර්ගවල රෝල් සහ පැණිරස ochevova (මුද්දරප්පලම්, ගෙඩි සහ පොපි ඇට වර්ග සමග තිරිඟු කැඳ, මී පැණි සමඟ කන්නාදේව).