- පිටි - 2 කෝප්ප
- සෝඩා - 3/4 වීදුරු
- ලුණු - 0.5 තේ හැඳි
- බටර් - අයිතම 8 ක්. හැඳි
- දුඹුරු සීනි - 0.25 කෝප්ප
- අඳුරු රම් - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- බිත්තර - 2 කෑලි (කාමර උෂ්ණත්ව)
- පොල් ක්රීම් - 1 වීදුරු
- අලුත් අන්නාසි පෙති - 0.5 කෝප්ප
- රම් - 1-2 කලා. හැඳි (අවශ්ය නම් impednation)
- අන්නාසි යුෂ - අයිතම 2 ක්. හැඳි (අවශ්ය නම් impednation)
- කුඩු කරන ලද සීනි - 1 වීදුරු (ග්ලේස් මත)
- ලුණු - 1 ස්තරය (ග්ලාස්සේ)
- අන්නාසි යුෂ - 1,5 - 3 කලාව. හැඳි (ග්ලවෙල මත)
1. අළුත් අන්නාසි පෙති කපා. අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. තෙල් සහිත කේක් පයින් ලිහිසි කර පර්ච්ච්මන්ට් කඩදාසි කූඩුවක් සමඟ පෙල ගසනු ලැබේ. 2. බඳුනක පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. විශාල භාජනයක් තුළ මැද වේගයේ මික්සර් සමඟ බටර් බටර් සහ දුඹුරු සීනි. එක් බිත්තරයක් සහ රෝම් බිත්තර එකතු කරන්න. පොල් ක්රීම් සහ මිශ්ර කරන්න. කට්ටල දෙකක් පිටි මිශ්රණය සමජාතීය වන තුරු ඇසුවෙමි. රබර් spatula භාවිතා කරමින්, අන්නාසි කෑලි සමග ඇනූ කරන්න. සකස් කරන ලද ආකාරයේ ඇනූ වත් කර එය සුමට කිරීම. 3. රත්රන් දුඹුරු දක්වා විනාඩි 35 සිට විනාඩි 40 දක්වා පිළිස්සීම. එය විනාඩි 10 ක් තුළ සිසිල් කිරීමට ඉඩ, එය රාක්ක මත එය ඉවත් හා පාච්මන්ට් ඉවත් කරන්න. රොටිය තවමත් උණුසුම් වන අතර අමතර රසය සඳහා රම් හෝ අන්නාසි යුෂ සමග ලිහිසි කර ගත හැකිය. ඔබට රැඳී සිටීමට කාලය නොමැති නම් කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ දී හෝ ශීතකරණය තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා කේක් ඉඩ දෙන්න. 4. පූර්ණ සිසිලනය කිරීමෙන් පසුව, බඳුනක කුඩු, සීනි සහ ලුණු තබන්න, ඝන ග්ලයිසේස් අනුකූල වන තෙක් 1 1/2 හැදි අන්නාසි යුෂ සමග මිශ්ර කරන්න. අයිස් ගතිය අධික ඝනකමක් නම් අතිරේක අන්නාසි යුෂ (තේ හැන්දක හෝ ඊට වැඩි) එකතු කරන්න. ආලේපිත පයිඩ් ගෙඩිය පුරවන්න. වහාම ග්ලාස් ටිකක් ඝන වීම සඳහා වහාම ශීතකරණය විනාඩි 20 ක් සේවය කරන්න.
සේවය: 8-10