- මිරිස් කරන ලද මස් 500 ග්රෑම්
- බිත්තර - 6 කෑල්ලක් (1 බිත්තරයක් - හීනි මස්වල 5 තාපාංකය තුල තම්බා - පිරවුමක් ලෙස)
- අර්තාපල් - 1 කෑල්ලක්
- අබ, 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- රයි පිටි - 2 කලා. හැන්දක් (මිනිත්තුවට එකතු)
- තිරිඟු පිටි - 5 ආර්. හැන්දක්
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - 20 ග්රෑම් (රයි පිටි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය)
- සූරියකාන්ත තෙල් - මිලි ලීටර් 500 ක් (ඔබ විසින් ආහාර පිසීමේ ධාරිතාව මත රඳා පවතී)
පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව තුළ බිත්තරයක් බිත්තරයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද: තම්බා සහ ගාන ලද අර්තාපල්, අබ, අමු බිත්තර (මාංසයට එකතු කිරීමට පෙර ටිකක් කපන ලද) සහ රයි පිටි සමග වඩා හොඳ පොකුරක් මිශ්රණය සඳහා ආහාරය. අපි පරෙස්සමින් මිශ්ර, අත් තබා ගෙන තියුණු ලෙස බ්ලොක් තට්ටුවක් තදින් බිමට විසි කරමු. මෙම සූපවේදීගේ රහස වඩාත් මුළුමනින්ම මැවුලෙන් හා ප්රත්යාස්ථ වේ. 2. බිත්තර තිරිඟු වලින් වියළී, තදින් තම්බා පිසිනු ලැබේ. 3. අපි ෆේස් වට් එකට සමාන කොටස් 5 කට බෙදමු. බිත්තර මත ඉහළින් හා හොඳින් පරෙස්සමින් එය පිරවීම, පිරවුම වටා පුලුන් බෙදා හැරීම. සූදානම් කර ඇති "කට්ලට්" යමහල්වලින් ආලේප කර පෙර රත් කළ තෙල් සහිත ගැඹුරු ෆ්රයිටර් (ගිම්හාන හෝ ගැඹුර කපුරු පෑන් ද සුදුසු වේ). බෝල තෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය නොකළ හොත්, ඒවා ඔබට හරවා ගත යුතුය. 4. 8-10 විනාඩි උෂ්ණත්වය 220 ° සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක දී කබලෙන් ලිපට හෝ සාස්පාන් තබන්න. වැදගත් සටහන: එහි අනුකූලතාවට බාධා නොකිරීමට ලුණු දැමීමට ළූණු එකතු කිරීමට මම උපදෙස් දෙන්නෙමි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙම අමුද්රව්ය නොමැතිව කළ නොහැකි නම්, ලූනු ඉතා සියුම් කපා. මම මේ අමුත්තන් හා පවුලේ අය මෙම අසාමාන්ය ආහාරයට පුදුමයට පත් වනු ඇතැයි මම සිතමි. එය උත්සාහ කරන්න! ;)
මෙහෙවර: 5