- නැවුම් cranberries - 3 කෝප්ප
- සීනි - 1 වීදුරු
- පෙයාර්ස් - 3 කෑලි
- ලෙමන් පීල් - 1 සිට. ගෑරුප්පු
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ - 1 සිට. ගෑරුප්පු
- නැවුම් තැඹිලි යුෂ - 1/2 කුසලාන
- මුද්දරප්පලම් - 1/4 කෝප්ප
- දින ගණනක් වියළි කාලවලදී, වියළි කාලවලදී (දින 5 ක් පමණ) - 1/4 කෝප්ප
මිනිත්තු 8 ක් පමණ බෙරිවලට යුෂ කිරීමට ඉඩ ලැබෙන තුරු සාංචි සීනිවල සීනි කැට සහ සීනි එකතු කරන්න. පීල් සහ කැට කුරුල්ලන් පිස දාන්න. පෙති කපන ලද පෙයාර්ස් බඳුනකට දමා ලෙමන් තැවරීම සහ යුෂ සමග මිශ්ර කරන්න. දොඩම් යුෂ, මුද්දරප්පලම්, අත්තික්කා වලට කංසා එකතු කරන්න. ඉහළ ගින්න වැඩි කරන්න. මිශ්රණය මිශ්රණය ආරම්භ වන විට පෙයාර්ස් එකතු කරන්න. මිශ්රණය ඝණීවන අතර පෙයාර්ස් විනාඩි 10 ක් පමණ රතු පාටට හැරෙන තෙක් උයන්න, කුඩු කරති. බඳුනක දමන්න. පැය 24 දක්වා පැය 24 පුරාම ශීතකරණය තුළ සිසිල් චට්නි ශීතකරණයට ඉඩ දෙන්න.
සේවය: 8-10