ද්විත්ව බොයිලර් සිට සුප්ල් වාෂ්ප මත ඕනෑම ආහාර පිසීමට හැකිය. මේ සියලු සාම්ප්රදායික සූපශාස්ත්ර ක්රමවලින් වඩාත් රසවත් වේ. යුවලක් සඳහා පිසීමට ඇති එකම දෙය වන්නේ පිඟානේ සුදුමැලි පෙනුමයි. නමුත් අපගේ වෙබ් අඩවියේ පොහොසත් විවිධාකාර සෝස් වර්ග, සෑම රසය සඳහා, ඔබ ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් රසවත් කිරීමට හෝ අවධාරණය කළ හැකි. නමුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ සංරක්ෂණය කිරීම, නිෂ්පාදනවල වර්ණය, ආහාර පිසීම සමඟ මනඃකල්පිත කිරීමට හැකි වේ. අඩුම වශයෙන් ඇතැම් විට මෙම භාජන පිසීමට. ඔබේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වන්න! වර්තමානයේ ද්විත්ව බොයිලර් මෙනුවෙහි - එළවළු සහිත චිකන් සවුෆෙල්. මම දීප්තිමත් හරිත මස් හා වට්ටක්කා කැට තෝරා ගත්තා. ඔබ සයිෆෙල් සීනි වලින් ආලේප කළ නොහැක. ඔබේ රසය තෝරන්න.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිලට් 300 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- ක්රීම් 200 මිලි
- ලුණු 2 ග්රෑම්
- ශීත කළ මස් 50 ග්රෑම්
- වට්ටක්කා 50 ග්රෑම්
- පියවර 1 චිකන් සවුෆල් සෑදීමට අවශ්ය නම් කුකුල් මස්, බිත්තර, ක්රීම් 20%, ලුණු, අයිස් ක්රීම් හෝ නැවුම් කොළ, වට්ටක්කා ගත යුතුය.
- පියවර 2 බ්ලෙන්ඩරයේ කුකුල් මස් මස් කපන්න.
- පියවර 3 වට්ටක්කා කෙට්ටු කැට කපන්න. මිනිත්තු 3 ක් (පිසින ලද වතුරට සේදිරැල්ලක් තුල) පිපිඤ්ඤා සහ වට්ටක්කා.
- පියවර 4 බිත්තර මික්සර් සමග පහර.
- පියවර 5 ක්රීම් එකතු කරන්න. නැවත වරක් බිත්තර-ක්රීම් සහිත ස්කන්ධය පරදවා.
- පියවර 6 බිත්තර ක්රීම් සහිත ස්කන්ධයකින් කුකුළු මස් කෑල්ලක් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 7 පිරවූ එළවළු එකතු කරන්න.
- පියවර 8 කබායෙන් සාදා ඇති මිශ්රණයට වත් කරන්න. මිනිත්තු 40 කින් එය කපාගන්න.
- පියවර 9 පැපිරස් කූඩුවෙන් ඉවත් කරන්න.
- පියවර 10 ටෙන්ඩර් සුදුදුරුවලින් කොටස් වෙන් කරන්න. දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී කෑම සඳහා සේවය කරන්න.